Cuchillo de carnicero F. Dick ErgoGrip 21 cm - Precisión con seguridad
El cuchillo de carnicero F. Dick ErgoGrip con hoja de 21 cm combina un rendimiento de corte profesional con un diseño ergonómico. Fabricado en acero inoxidable X55CrMo14 con una dureza de 56° HRC, garantiza una larga duración de afilado y resistencia. Su empuñadura ergonómica azul con un marcado tope para el dedo lo hace ideal para tareas de corte exigentes en la industria de la carne o en la cocina doméstica.
Rendimiento profesional para tareas exigentes
La hoja de 21 cm de largo y 2,3 cm de ancho está fabricada en acero inoxidable de alta calidad (X55CrMo14), que mantiene su filo durante mucho tiempo. La superficie pulida de la hoja minimiza la resistencia al cortar, lo que proporciona cortes más limpios y reduce el desperdicio de material. La construcción de la cuchilla con acero de una sola capa ofrece el equilibrio adecuado entre flexibilidad y estabilidad, permitiéndote trabajar con precisión a través de piezas de carne tanto blandas como más firmes.
Ergonomía y seguridad en el enfoque
La empuñadura ErgoGrip azul ha sido desarrollada con un enfoque en la comodidad durante un uso prolongado. El amplio soporte para el pulgar y el marcado tope para el dedo evitan que la mano se deslice hacia la hoja durante el trabajo, una función de seguridad crítica al trabajar con productos cárnicos crudos y grasientos. La empuñadura completamente moldeada elimina las uniones donde pueden acumularse bacterias, contribuyendo a una higiene óptima en la cocina. Con un peso total de solo 160 gramos, el cuchillo se siente bien en la mano sin causar tensión en la muñeca, incluso con un uso prolongado.
Mantenimiento de tu inversión
Para preservar la calidad y el filo del cuchillo, se debe lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar completamente. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden afectar negativamente tanto la empuñadura como la hoja. Con un uso regular, se recomienda afilar el cuchillo profesionalmente para mantener el filo óptimo y prolongar su vida útil.
Con el cuchillo de carnicero F. Dick ErgoGrip, obtienes:
- Duradera hoja de 21 cm en acero inoxidable X55CrMo14 con dureza de 56° HRC
- Empuñadura ergonómica azul con tope para el dedo que promueve la seguridad
- Diseño higiénico sin uniones donde puedan acumularse bacterias
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de carnicero F. Dick?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave inmediatamente después de usarlo y sécalo bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la empuñadura como el filo.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la intensidad de uso, pero se recomienda a los usuarios profesionales afilar el cuchillo cada 3-6 meses para mantener un filo óptimo.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
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