Cuchillo de corte F. Dick ErgoGrip - precisión y comodidad en uno
El cuchillo de corte F. Dick ErgoGrip con hoja de 21 cm está diseñado para uso profesional tanto en carnicerías como en cocinas. Este cuchillo de alto rendimiento combina acero inoxidable de primera calidad (X55CrMo14) con un diseño ergonómico que proporciona tanto precisión como comodidad durante las tareas de corte más exigentes. La hoja pulida, con una dureza de 56° HRC, garantiza tanto afilado como durabilidad.
Ideal para el corte preciso de carne, pescado y aves, donde el control y la exactitud son cruciales para obtener resultados perfectos.
Diseño ergonómico que reduce la tensión durante el uso intensivo
El mango ErgoGrip azul, completamente moldeado, con soporte ancho para el pulgar y protección para los dedos, está especialmente diseñado para ofrecer la máxima comodidad durante un uso prolongado. La parte posterior redondeada de la hoja minimiza el riesgo de lesiones, mientras que el agarre antideslizante te otorga control total sobre cada movimiento. Estos elementos de diseño bien pensados significan que puedes trabajar durante más tiempo con menos fatiga en la mano y la muñeca, lo cual es especialmente importante para los profesionales que utilizan el cuchillo todo el día.
Construcción higiénica para entornos profesionales
En cocinas y carnicerías profesionales, la higiene es fundamental. La serie F. Dick ErgoGrip responde a esta necesidad con una construcción sin juntas ni grietas donde puedan refugiarse las bacterias. El mango completamente moldeado y la hoja pulida son fáciles de mantener limpios y resistentes a la corrosión. Esto ahorra tiempo en la limpieza y asegura que el cuchillo siempre esté listo para usar en condiciones higiénicas.
Especificaciones técnicas para un rendimiento óptimo
El cuchillo de corte está fabricado de acero al carbono (X55CrMo14) con una longitud de hoja de 210 mm y una longitud total de 340 mm. Con sus medidas compactas (304x23x36 mm) y un peso de solo 150 gramos, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano sin sentirse pesado. El equilibrio preciso entre peso y tamaño proporciona una maniobrabilidad óptima, mientras que la alta dureza de 56 HRC asegura que la hoja mantenga su afilado durante mucho tiempo.
Este cuchillo de corte F. Dick ErgoGrip ofrece:
- Calidad profesional con un equilibrio perfecto entre afilado y durabilidad
- Diseño ergonómico que previene la fatiga de la mano durante el uso intensivo
- Construcción higiénica que cumple con estrictos estándares profesionales
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de corte F. Dick ErgoGrip?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y sécalo bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar el cuchillo y acortar su vida útil.
¿Se puede afilar el cuchillo cuando se vuelve desafilado?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional de tu cuchillo para que recupere su afilado original.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones con respecto a errores.
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