Cuchilla de Carnicero, 23 cm, F. Dick

Cuchilla de carnicero F. Dick – precisión para las tareas más exigentes de cocina

La cuchilla de carnicero F. Dick con hoja de 23 cm está fabricada para cocinas profesionales y carnicerías que exigen fiabilidad y durabilidad. Su robusta hoja de acero inoxidable y su ergonómico mango de plástico le proporcionan la fuerza necesaria para manejar piezas de carne grandes, huesos y tendones con precisión. Esta cuchilla de carnicero está diseñada para afrontar tareas en las que los cuchillos convencionales se quedan cortos.

Ideal para deshuesar piezas grandes de carne, partir huesos y manejar con precisión las materias primas tanto en cocinas profesionales como en carnicerías.

Calidad profesional para tareas exigentes

La hoja de 23 cm en acero inoxidable de alta calidad le proporciona la fuerza y durabilidad necesarias para afrontar incluso las tareas más desafiantes. El filo redondeado de la hoja facilita el corte de materiales duros sin dañar ni la hoja ni las materias primas. Con un peso de 1,4 kg, ofrece el equilibrio adecuado entre fuerza y control, lo que permite trabajar con precisión y seguridad.

Diseño ergonómico para una manipulación segura

F. Dick ha puesto el foco en la funcionalidad y la seguridad con el mango antideslizante de plástico, que proporciona un agarre firme y cómodo durante el uso. La transición sin costuras entre la hoja y el mango impide la acumulación de bacterias y facilita la limpieza. El mango es resistente a la grasa, la humedad y los golpes, lo que garantiza una larga durabilidad incluso con un uso intensivo en cocinas con mucho movimiento.

Mantenimiento y cuidado

Para conservar la calidad y el filo de la cuchilla, se recomienda lavarla a mano inmediatamente después del uso y secarla bien. La cuchilla de carnicero no es apta para lavavajillas, ya que esto puede deteriorar la calidad de la hoja y reducir considerablemente su vida útil. Sus dimensiones de 375x27x130 mm la hacen suficientemente compacta para guardarla en cajones de cocina o en barras magnéticas para cuchillos.

Con la cuchilla de carnicero F. Dick obtendrá:

• Una herramienta profesional con una robusta hoja de 23 cm en acero inoxidable
• Diseño ergonómico con mango antideslizante de plástico para una manipulación segura
• Construcción higiénica que impide la acumulación de bacterias

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mi cuchilla de carnicero F. Dick?
Lave la cuchilla a mano después de cada uso y séquela bien. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar la hoja y reducir su vida útil.

¿Se puede usar la cuchilla para cortar huesos?
Sí, la cuchilla de carnicero está específicamente diseñada para partir huesos y cortar materiales duros como huesos y tendones.