F. Dick Superior cuchillo fileteador – precisión en cada corte
El cuchillo fileteador F. Dick Superior de 21 cm es una herramienta profesional fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15 de primera calidad. Su diseño clásico y su mango ergonómico ofrecen un equilibrio perfecto entre peso y estabilidad, garantizando cortes precisos y una gran comodidad durante el uso.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros aficionados exigentes que deseen realizar trabajos de corte precisos: deshuesado de pechugas, loncheado de carne en rodajas uniformes o despiece de piezas enteras.
Calidad duradera que mantiene el filo
El cuchillo fileteador está fabricado con el objetivo de mantener un filo duradero y una gran resistencia. El acero inoxidable está afilado a la perfección, lo que permite cortes limpios sin aplastar ni desgarrar los alimentos. El espigo recorre toda la longitud del cuchillo, aportando estabilidad y control adicionales durante el uso. La superficie resistente a la corrosión minimiza el mantenimiento y prolonga considerablemente la vida útil del cuchillo, incluso con un uso intensivo diario en cocinas con mucha actividad.
Ergonomía que reduce la fatiga de la mano
El cuidado diseño con tres remaches en el mango garantiza un agarre firme y cómodo incluso durante un uso prolongado. Con sus 120 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para evitar la fatiga de la mano, pero a la vez lo bastante pesado para proporcionar el impulso necesario en cada corte. La transición entre la hoja y el mango está diseñada sin huecos, lo que impide la acumulación de bacterias y facilita una limpieza sencilla y eficaz.
Especificaciones técnicas
El cuchillo fileteador tiene una longitud total de 333 mm con una hoja de 210 mm. La dureza del acero de 55 HRC ofrece el equilibrio perfecto entre filo y resistencia al desgaste. El mango está fabricado en material sintético resistente que proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas. Para conservar la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango.
Principales ventajas del cuchillo fileteador F. Dick Superior:
- Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 para una durabilidad y un filo superiores
- Diseño ergonómico con tres remaches en el mango para una manipulación segura y el máximo control
- Construcción higiénica sin huecos entre la hoja y el mango, que impide la acumulación de bacterias
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo fileteador F. Dick?
Lave siempre el cuchillo a mano con detergente suave y séquelo bien tras su uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
¿Puedo afilar mi cuchillo F. Dick si pierde el filo?
Sí, Cuchillería Senda ofrece un servicio de afilado profesional para que sus cuchillos recuperen el filo original.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook