Cuchillo carnicero Victorinox Fibrox – precisión en cada corte
El cuchillo carnicero Victorinox con hoja de 28 cm de la serie Fibrox es una herramienta profesional para la cocina. La amplia hoja de acero inoxidable combinada con el mango ergonómico Fibrox le proporciona un control y una precisión de corte óptimos. Este cuchillo está diseñado para manejar grandes piezas de carne con el mínimo esfuerzo.
Ideal para cortar carne en lonchas uniformes como escalopes y entrecots, o para deshuesar y picar piezas enteras.
Filo duradero para uso profesional
La hoja de 28 cm está fabricada en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 55 HRC. Esta combinación garantiza un filo duradero y una gran resistencia a la corrosión, incluso con un uso diario intensivo. La anchura y la longitud de la hoja permiten cortar piezas grandes de carne en un único movimiento fluido, obteniendo cortes más limpios y lonchas más uniformes.
Agarre seguro en cualquier condición
El mango negro Fibrox está fabricado en un material elastomérico (TPE) desarrollado específicamente para proporcionar un agarre firme y seguro incluso con las manos mojadas o grasientas. El mango es resistente a las altas temperaturas y a los impactos, lo que hace que el cuchillo sea adecuado para los trabajos más exigentes en la cocina. El diseño ergonómico reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado, permitiendo trabajar con mayor control y seguridad.
Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil
Para preservar la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar negativamente tanto al filo de la hoja como a la durabilidad del mango. Con un uso regular y un cuidado adecuado, este cuchillo carnicero será un compañero fiable en la cocina durante muchos años.
Con el cuchillo carnicero Victorinox Fibrox obtendrá:
- Una herramienta profesional para el corte preciso de carne
- Una hoja de acero inoxidable duradera que mantiene el filo durante mucho tiempo
- Un mango ergonómico que garantiza un buen agarre en cualquier condición
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el cuchillo para algo más que la carne?
Sí, aunque el cuchillo está diseñado principalmente para carne, también funciona bien con verduras grandes y otros alimentos en los que una hoja larga y ancha supone una ventaja.
¿Cómo debo mantener mi cuchillo carnicero Victorinox?
Lávelo a mano con agua jabonosa suave, séquelo bien tras el uso y guárdelo de forma segura. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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