Cuchillo de pan Douro Gourmet – precisión afilada para todo tipo de pan
El cuchillo de pan Icel Douro Gourmet con filo dentado de 20 cm ofrece un corte preciso tanto en pan blando como en pan con corteza dura. La hoja de acero inoxidable con alta aleación de cromo (X50CrMoV15) y el mango de micarta garantizan durabilidad y un agarre cómodo. Este cuchillo es ideal tanto para cocinas profesionales como para el uso diario en casa.
Precisión de corte profesional para todo tipo de pan
La hoja dentada de 20 cm está especialmente diseñada para cortar la corteza del pan sin aplastar el interior blando. Gracias a la construcción full-tang, en la que la hoja recorre todo el mango, se obtiene un equilibrio y una estabilidad óptimos durante el uso. Esto hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para cortes precisos tanto en pan de centeno compacto como en panecillos suaves. La dureza de la hoja de 56 HRC garantiza que el filo se mantenga afilado durante mucho tiempo.
Comodidad ergonómica y construcción duradera
El mango ergonómico de micarta proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas y resiste tanto la humedad como el calor de la cocina. Con sus 130 gramos, el cuchillo se sostiene cómodamente en la mano sin resultar pesado en usos prolongados. La combinación del acero inoxidable X50CrMoV15 y el diseño cuidadosamente pensado convierte este cuchillo de pan en una herramienta que dura muchos años con el mantenimiento adecuado.
Mantenimiento del cuchillo
Para conservar el filo y prolongar la vida útil del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien tras cada uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que puede afectar negativamente tanto al filo como al mango. Con un uso habitual, un afilado periódico mantendrá el cuchillo en óptimas condiciones. Guárdelo en un taco portacuchillos o con protector de hoja para preservar el filo.
El cuchillo de pan Icel Douro Gourmet le ofrece:
- Corte preciso en todo tipo de pan gracias al filo dentado de 20 cm
- Construcción duradera con full-tang y acero inoxidable X50CrMoV15
- Agarre cómodo con el mango ergonómico de micarta
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mi cuchillo de pan?
Lave el cuchillo a mano y séquelo bien tras cada uso. Evite el lavavajillas y guárdelo protegido para conservar el filo.
¿Puede usarse el cuchillo para algo más que el pan?
Sí, el cuchillo también es adecuado para ingredientes con superficies duras, lisas o resistentes gracias al eficaz filo dentado.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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