Cuchillo de queso de Icel Technik - corta perfectamente todos los quesos
Este cuchillo de queso de 12 cm de la serie Icel Technik está diseñado específicamente para cortar con precisión tanto quesos blandos como duros. Con una hoja duradera de acero inoxidable y un mango ergonómico, obtendrás una herramienta que combina funcionalidad con durabilidad. El cuchillo pesa 111 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre fuerza y maniobrabilidad.
Es ideal tanto para el cocinero aficionado como para el profesional que desea obtener rebanadas precisas de todo tipo, desde cremoso brie hasta firme parmesano, sin que el queso se quiebre o desmorone.
Capacidad de corte profesional para cualquier tipo de queso
La hoja del cuchillo está fabricada con acero inoxidable de alta calidad con una aleación X50CrMoV15, que asegura una durabilidad y agudeza excepcionales. Con una dureza de 56 HRC, la hoja tiene el equilibrio perfecto entre afilado y resistencia al desgaste. La hoja gruesa y estable permite cortar incluso los quesos más duros con una resistencia mínima, mientras que es lo suficientemente precisa para las variedades más blandas. El diseño del cuchillo evita que el queso se adhiera a la hoja durante el corte.
Diseño ergonómico para un control máximo
El mango está fabricado en un plástico duradero (POM), que proporciona un agarre seguro durante su uso. La ergonomía bien pensada reduce la tensión en la muñeca, incluso durante un uso repetido. Los remaches de latón conectan firmemente la hoja con el mango, asegurando estabilidad a lo largo de la vida útil del cuchillo. El acabado negro del mango no solo proporciona un aspecto elegante, sino que también es práctico, ya que las manchas de queso son menos visibles.
Mantenimiento y cuidado
Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo, se debe lavar a mano y secar bien después de su uso. El cuchillo no es apto para el lavavajillas, ya que esto puede afectar negativamente tanto la agudeza de la hoja como la durabilidad del mango. Con un mantenimiento regular, este cuchillo de queso se mantendrá afilado y funcional durante muchos años. Si el cuchillo pierde su agudeza, puede ser afilado en el taller de afilado de HW Larsen.
Con este cuchillo de queso Icel Technik obtendrás:
- Una hoja de 12 cm diseñada específicamente para cortar perfectamente todos los tipos de queso
- Acero inoxidable duradero con una dureza de 56 HRC para un afilado prolongado
- Mango ergonómico de plástico para un manejo seguro y cómodo
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el cuchillo para algo más que queso?
Sí, el cuchillo también funciona muy bien para cortar frutas y verduras pequeñas, pero está diseñado específicamente para rendir de manera óptima con los quesos.
¿Con qué frecuencia se debe afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero con un uso normal en el hogar y un mantenimiento adecuado, el cuchillo típicamente se mantendrá afilado durante varios meses.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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