Cuchillo para salmón Icel Technik - Cortes precisos de pescado cada vez
Este cuchillo para salmón de 30 cm de Icel Technik está diseñado específicamente para cortar finas y uniformes rodajas de salmón y otros pescados grandes. Con su hoja estrecha y punta redondeada, así como su construcción flexible, obtendrás un cuchillo que permite realizar cortes con un movimiento suave y uniforme. La hoja cuenta con cortes de aire que evitan que el pescado se pegue al cuchillo.
Ideal para preparar salmón, salmón curado, salmón ahumado y otros filetes de pescado grandes, donde la presentación es importante.
Diseñado específicamente para un corte óptimo de pescado
La hoja estrecha de 30 cm te permite cortar rodajas completas en un solo movimiento continuo. Esto reduce el riesgo de cortes irregulares y garantiza un resultado profesional. Los cortes de aire en la hoja crean pequeñas burbujas de aire que evitan que el pescado se adhiera al cuchillo, especialmente útil con pescados grasos como el salmón. La hoja de acero inoxidable con una dureza de 56 HRC está afilada artesanalmente para ofrecer una óptima nitidez y durabilidad.
Agarradera cómoda y larga durabilidad
El mango ergonómico del cuchillo, hecho de polioximetileno (POM), proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso cuando tus manos están húmedas por trabajar con el pescado. El material es resistente al calor y está fijado con remaches de acero inoxidable, lo que contribuye a la larga vida útil y resistencia del cuchillo. Para mantener la calidad y nitidez del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de su uso, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo para salmón Icel Technik tiene una longitud de hoja de 300 mm y está fabricado en acero inoxidable con una dureza de 56 HRC. El mango está hecho de plástico negro (POM), que proporciona un buen agarre y es fácil de limpiar. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas y debe lavarse a mano para preservar sus características.
Con este cuchillo para salmón Icel Technik obtendrás:
- Un cuchillo diseñado específicamente con cortes de aire que evitan que el pescado se adhiera a la hoja
- Una hoja larga y estrecha que permite cortar rodajas completas en un solo movimiento
- Alta calidad con afilado artesanal y mango ergonómico
Siempre eres bienvenido a contactar nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo para salmón?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Se puede usar el cuchillo para otros tipos de pescado además del salmón?
Sí, el cuchillo es adecuado para todos los tipos de pescado grandes, donde deseas cortar finas y uniformes rodajas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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