Cuchillo de pelar Ryusen Oukoku Ryu con precisión de corte superior
Este exclusivo cuchillo de pelar de 13,5 cm de la serie Oukoku Ryu de Ryusen Hamono une la tradición cuchillera japonesa con la tecnología moderna. Con un núcleo de acero en polvo SPG2 rodeado de 99 capas de acero de Damasco, la hoja conserva su nitidez de manera excepcional. El mango de madera de álamo estabilizada garantiza tanto comodidad como durabilidad.
Ideal para trabajos de precisión como el pelado y torneado detallado de frutas, verduras y materias primas de menor tamaño.
Calidad de filo superior que dura más
El núcleo de acero en polvo SPG2 otorga a este cuchillo de pelar una impresionante dureza de 63 HRC, lo que significa que necesitará afilarlo con mucha menos frecuencia. Las 99 capas de acero de Damasco protegen el duro núcleo al tiempo que añaden flexibilidad y resistencia al cuchillo. Esta combinación lo hace ideal para cortes precisos donde la nitidez y el control son fundamentales.
Comodidad y control en la mano
El mango octogonal de madera de álamo estabilizada proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas. El proceso de estabilización, en el que la madera se trata al vacío, hace que el mango sea resistente a la humedad y a las variaciones de temperatura. Con sus 70 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero como para proporcionar un control total durante un uso prolongado, pero también lo suficientemente pesado para realizar cortes precisos.
Perfección técnica de los maestros herreros japoneses
La serie Oukoku Ryu fue creada para conmemorar el 70.º aniversario de Ryusen Hamono y representa la cumbre del arte cuchillero japonés. La esbelta hoja de 135 mm con punta afilada le permite realizar incluso los cortes más detallados con precisión. La combinación de artesanía tradicional y tecnología moderna del acero garantiza un cuchillo que le servirá fielmente durante muchos años.
Con este cuchillo de pelar obtendrá:
• Nitidez y durabilidad del filo excepcionales gracias al núcleo de acero SPG2 con 63 HRC
• Estética única con patrón de Damasco de 99 capas, que convierte cada cuchillo en una obra de arte
• Mango octogonal ergonómico de madera de álamo estabilizada, que garantiza un agarre firme y estable
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de pelar Oukoku Ryu?
Lave el cuchillo a mano con agua y jabón suave y séquelo a fondo después de su uso. Aunque el acero SPG2 es inoxidable, el cuchillo no debe dejarse húmedo. Utilice una herramienta de afilado con regularidad para mantener el filo en óptimas condiciones.
¿Qué significa el nombre Oukoku Ryu?
Oukoku Ryu significa "dragón negro" en japonés y simboliza la fuerza y la elegancia, cualidades que se reflejan en el diseño y la funcionalidad del cuchillo.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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