Cuchillo decorativo, Senjen Powder, 12,6 cm

Cuchillo decorativo Senjen Powder – precisión para los detalles

El cuchillo decorativo Senjen Powder con hoja de 126 mm combina la tradición cuchillera japonesa con el diseño danés. La estrecha hoja de acero en polvo HAP40 de 3 capas garantiza un filo excepcionalmente afilado, mientras que el elegante mango negro de madera de sándalo proporciona un equilibrio perfecto. Este cuchillo decorativo ha sido desarrollado para profesionales, pero con un precio accesible para que todos puedan disfrutar de su calidad.

Ideal para trabajos de precisión como pelar, dividir y picar ingredientes pequeños, así como para tallar adornos decorativos en los emplatados.

Acero en polvo japonés para una capacidad de corte superior

El acero en polvo HAP40 se diferencia del acero convencional por su proceso de fabricación, en el que los componentes del acero se distribuyen de forma homogénea mediante una técnica especial de pulverización. Esto proporciona una estructura perfecta al acero, lo que da como resultado una hoja con una nitidez y durabilidad excepcionales. Con una dureza de 62 HRC, el cuchillo mantiene el filo durante mucho más tiempo que los cuchillos convencionales. Las tres capas de acero aportan tanto resistencia como flexibilidad, evitando que la hoja se rompa durante el uso.

Diseño ergonómico para un uso prolongado

El mango octogonal de madera de sándalo negro se adapta naturalmente a la mano y ofrece un control preciso. La densa estructura de la madera hace que el mango sea resistente a la humedad y garantiza su estabilidad incluso tras años de uso. El característico remache de latón rojo no es solo un elemento decorativo, sino que también refuerza la unión entre la hoja y el mango. El perfil estrecho del cuchillo y su bajo peso reducen la tensión en la muñeca, incluso durante trabajos de precisión prolongados.

Especificaciones técnicas

Longitud de hoja: 126 mm
Tipo de acero: Acero en polvo HAP40 (3 capas)
Dureza: 62 HRC
Mango: Madera de sándalo negro, forma octogonal
Mantenimiento: No apto para lavavajillas

La serie Senjen ofrece calidad profesional con 1 año de garantía de afilado y garantía de por vida contra defectos de fundición en el acero. Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo tras su uso para preservar el filo y prolongar su vida útil.

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo cuidar mi cuchillo decorativo Senjen Powder?
Lave siempre el cuchillo a mano con detergente suave y séquelo bien tras su uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto el filo como el mango.

¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo decorativo y un cuchillo de hierbas?
El cuchillo decorativo suele tener una hoja más corta y precisa, diseñada para trabajos de detalle y tallado de adornos, mientras que los cuchillos de hierbas son generalmente algo más grandes para el manejo general de hierbas y verduras pequeñas.