Cuchillo de hierbas F. Dick con hoja ondulada para cortes precisos
El cuchillo de hierbas F. Dick Premier Plus con hoja ondulada de 13 cm te permite picar, cortar y rebanar hierbas, pequeñas verduras, frutas y bayas con gran precisión. Este cuchillo está fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad, que asegura afilado y durabilidad. Su hoja ondulada facilita el corte a través de pieles y cáscaras sin aplastar el contenido.
Ideal para trabajos de cocina más finos donde la precisión es clave: desde picar hierbas hasta rebanar pequeños tomates o fresas.
Calidad profesional para el uso diario
El cuchillo está forjado en una mezcla especialmente desarrollada de acero X50CrMoV15 con 51 ingredientes cuidadosamente seleccionados, lo que proporciona una hoja de cuchillo con excepcional afilado y resistencia al desgaste. Con una dureza de 58 HRC, la hoja resiste tanto el desgaste como la corrosión, permitiéndote usar el cuchillo a diario sin preocuparte por un rápido deterioro. El mango ergonómico de plástico está diseñado para evitar que las bacterias penetren entre la hoja y el mango, convirtiendo a este cuchillo en una opción higiénica en la cocina.
Comodidad y control en la mano
La construcción forjada proporciona un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango, haciendo que el cuchillo se sienta natural en la mano. Con solo 70 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar, incluso durante períodos prolongados de uso, y el mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y seguro. Esto te brinda un control total sobre el cuchillo, lo cual es especialmente importante para trabajos de precisión, como picar perejil finamente o cortar ingredientes pequeños de manera meticulosa.
Detalles técnicos y mantenimiento
El cuchillo mide 230 mm de longitud total con una hoja ondulada de 130 mm. Para mantener el afilado y la vida útil del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo cuidadosamente después de su uso. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con un uso regular, es recomendable afilar el cuchillo profesionalmente para mantener un afilado óptimo.
Con el cuchillo de hierbas F. Dick Premier Plus obtienes:
- Hoja ondulada especialmente diseñada que corta de manera limpia tanto ingredientes blandos como duros
- Construcción forjada con un equilibrio perfecto para un trabajo preciso
- Mango de plástico higiénico que previene el crecimiento de bacterias
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo afilar el cuchillo yo mismo?
Sí, pero recomendamos el afilado profesional para mantener la hoja ondulada. HW Larsen ofrece afilado de cuchillos profesional con más de 85 años de experiencia.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo de hierbas y un cuchillo de chef común?
El cuchillo de hierbas es más pequeño y ligero, lo que proporciona un mejor control para trabajos más finos. Además, la hoja ondulada facilita el corte a través de pieles sin aplastar el contenido.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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