Cuchillo de hierbas SENJEN Hammer 9 cm - precisión para hierbas aromáticas
El cuchillo de hierbas SENJEN Hammer con hoja de 9 cm es un utensilio compacto y funcional para trabajos precisos con hierbas y pequeñas materias primas. El cuchillo tiene un distintivo aspecto martillado con una superficie pulida que resalta su característico patrón. Con un peso de 90 gramos y un mango duradero de G10, proporciona un excelente control y balance en la mano.
Es ideal para picar hierbas aromáticas, cortar verduras pequeñas, partir frutas o rebanar bayas, donde la precisión y la nitidez son cruciales.
Calidad profesional en diseño danés
El cuchillo de hierbas está fabricado en acero VG10 con una dureza de 59-60 HrC, lo que garantiza una excepcional agudeza y durabilidad. Las 67 capas de acero damasquinado no solo ofrecen una apariencia hermosa, sino también una combinación única de dureza y flexibilidad. Esta técnica proviene de la tradicional producción de cuchillos japonesa y se utilizaba originalmente para fortalecer las hojas de las espadas. El mango de G10 es un laminado de fibra de vidrio y epoxi que proporciona un agarre seguro y una larga vida útil, incluso con un uso intensivo.
Durabilidad y mantenimiento
Para mantener la agudeza y la vida útil del cuchillo, siempre debe lavarse a mano y secarse bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto el filo como el material. Incluso el mejor cuchillo requerirá afilado con el tiempo, pero cuchillos de calidad como este pueden afilarse casi indefinidamente. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo de hierbas será una herramienta confiable en la cocina durante muchos años.
Especificaciones técnicas
Longitud de la hoja: 90 mm
Peso: 90 gramos
Tipo de acero: VG10
Número de capas: 67
Dureza: 59-60 HrC
Mango: G10 (laminado de fibra de vidrio y epoxi)
Color: Negro
Con el cuchillo de hierbas SENJEN Hammer obtienes:
- Un cuchillo afilado y preciso diseñado específicamente para hierbas y pequeñas materias primas
- Calidad profesional con 67 capas de acero VG10 damasquinado
- Diseño danés enfocado tanto en la funcionalidad como en la estética
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo cuidar mejor mi cuchillo de hierbas?
Lava siempre el cuchillo a mano con jabón suave, sécalo bien después de usarlo y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas, ya que esto daña el filo.
¿Cuál es la ventaja del acero damasquinado?
El acero damasquinado combina dureza con flexibilidad, lo que proporciona un filo afilado que dura mucho tiempo, mientras que el cuchillo es resistente a roturas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones respecto a posibles errores.
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