SENJEN VG10 Cuchillo para Hierbas – Precisión para los detalles más finos
El cuchillo para hierbas SENJEN VG10 con una hoja de 90 mm ofrece la máxima nitidez y control al preparar hierbas aromáticas e ingredientes más pequeños. El cuchillo cuenta con una hoja de acero VG10 extra fina con 67 capas de acero de Damasco, que garantiza tanto dureza como flexibilidad. El ergonómico mango de G10 proporciona un agarre seguro y una excelente maniobrabilidad.
Ideal para picar hierbas aromáticas, cortar verduras pequeñas, cortar fruta o partir bayas: todas las tareas donde la precisión es primordial.
Nitidez y durabilidad extraordinarias
El núcleo de acero VG10 combinado con 67 capas de acero de Damasco confiere al cuchillo un filo de afeitar. Con una dureza de 60–61 HRC, el cuchillo permanece afilado durante mucho tiempo con un uso intensivo. La hoja extra fina corta los ingredientes sin esfuerzo sin aplastarlos, preservando tanto el sabor como la textura de los alimentos.
Equilibrio perfecto entre artesanía y funcionalidad
El mango de G10 se adapta de forma natural a la mano y proporciona un agarre estable, incluso con las manos mojadas. El tamaño compacto de 90 mm hace que el cuchillo sea ideal para trabajos de precisión donde los cuchillos más grandes serían poco prácticos. El peso de 240 gramos aporta al cuchillo un buen equilibrio que reduce la fatiga durante un uso prolongado. La combinación de diseño danés y técnica japonesa de forja de cuchillos garantiza una herramienta a la vez funcional y estéticamente atractiva.
Especificaciones técnicas
El cuchillo está fabricado con un núcleo de acero VG10 rodeado de 67 capas de acero de Damasco, lo que crea el característico patrón en la hoja. Con una longitud de hoja de 90 mm y un peso total de 240 gramos, el cuchillo está perfectamente equilibrado. El mango negro de G10 proporciona un agarre seguro y es resistente a la humedad y las variaciones de temperatura. El cuchillo no es apto para lavavajillas y debe lavarse siempre a mano.
Con el cuchillo para hierbas SENJEN VG10 obtendrá:
- Hoja extra fina en acero VG10 de alta calidad con 67 capas de Damasco
- Mango ergonómico de G10 que garantiza un buen agarre y un control preciso
- Tamaño perfecto para trabajos de detalle con hierbas aromáticas e ingredientes pequeños
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo para hierbas SENJEN VG10?
Lave siempre el cuchillo a mano con jabón suave y séquelo inmediatamente. Nunca use el lavavajillas, ya que daña tanto el filo como el mango.
¿Se puede afilar el cuchillo y con qué frecuencia es necesario?
Sí, el cuchillo puede afilarse muchas veces. Dependiendo del uso, se recomienda el afilado profesional, que Cuchillería Senda ofrece con sus 85 años de experiencia.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook