Cuchillo de hierbas SENJEN VG10 - Precisión en los más mínimos detalles
El cuchillo de hierbas SENJEN VG10 con hoja de 90 mm te proporciona una agudeza y control inigualables al preparar hierbas y pequeños ingredientes. La cuchilla cuenta con una hoja extra delgada de acero VG10 con 67 capas de acero damasquinado, lo que garantiza tanto dureza como flexibilidad. El mango ergonómico de G10 ofrece un agarre seguro y una excelente maniobrabilidad.
Es ideal para picar hierbas, cortar pequeñas verduras, rebanar frutas o dividir bayas: todas las tareas donde la precisión es crucial.
Agudeza extraordinaria y durabilidad
El acero VG10 en el núcleo de la hoja combinado con 67 capas de acero damasquinado proporciona al cuchillo una agudeza comparable a la de una navaja de afeitar. Con una dureza de 60-61 HRC, el cuchillo se mantiene afilado durante mucho tiempo incluso con un uso intensivo. La hoja extra delgada corta sin esfuerzo a través de los ingredientes sin aplastarlos, preservando tanto el sabor como la textura de tus ingredientes.
Equilibrio perfecto entre artesanía y funcionalidad
El mango de G10 se adapta naturalmente a la mano y proporciona un agarre estable, incluso con las manos húmedas. El pequeño tamaño de 90 mm hace que el cuchillo sea ideal para trabajos de precisión, donde cuchillos más grandes serían poco prácticos. Con un peso de 240 gramos, el cuchillo tiene un buen equilibrio que reduce la fatiga durante un uso prolongado. La combinación de diseño danés y técnica japonesa de fabricación de cuchillos garantiza una herramienta que es tanto funcional como estéticamente atractiva.
Especificaciones técnicas
El cuchillo está fabricado con acero VG10 en el núcleo, rodeado de 67 capas de acero damasquinado, lo que crea el característico patrón en la hoja. Con una longitud de hoja de 90 mm y un peso total de 240 gramos, el cuchillo está perfectamente equilibrado. El mango de G10 en negro proporciona un agarre seguro y es resistente a la humedad y a los cambios de temperatura. El cuchillo no es apto para lavavajillas y debe ser lavado siempre a mano.
Con el cuchillo de hierbas SENJEN VG10 obtienes:
- Hoja extra delgada de acero VG10 de alta calidad con 67 capas damasquinadas
- Mango ergonómico de G10 que asegura un buen agarre y control preciso
- Tamaño perfecto para trabajos detallados con hierbas y pequeños ingredientes
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mi cuchillo de hierbas SENJEN VG10?
Lava siempre el cuchillo a mano con un jabón suave y sécalo de inmediato. Nunca uses el lavavajillas, ya que esto dañará tanto la hoja como el mango.
¿Se puede afilar el cuchillo y con qué frecuencia es necesario?
Sí, el cuchillo se puede afilar muchas veces. Dependiendo del uso, se recomienda el afilado profesional, que H.W. Larsen ofrece con sus 85 años de experiencia.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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