Cuchillo pelador Nova 10 cm – precisión en el tamaño de la mano
El cuchillo pelador Arcos Nova con hoja de 10 cm le ofrece un control óptimo para las tareas más delicadas en la cocina. Está especialmente diseñado para todo tipo de trabajo, desde pelar patatas hasta recortar verduras con precisión, gracias a su afilada hoja de acero Nitrum y su ergonómico mango de polipropileno. Ideal para el uso diario tanto en cocinas profesionales como domésticas, donde la precisión y la comodidad son fundamentales.
Hoja de acero Nitrum resistente con una nitidez superior
La hoja del cuchillo pelador está fabricada con el acero inoxidable Nitrum® desarrollado específicamente por Arcos, donde la adición de nitrógeno proporciona una mejora notable en las propiedades del acero. El resultado es una hoja más resistente con mayor filo y una resistencia considerablemente superior a la oxidación y la corrosión. El filo liso garantiza cortes limpios y un control preciso, lo que convierte incluso el trabajo más minucioso en una tarea sencilla. Con una longitud de hoja de 10 cm, se logra el equilibrio perfecto entre maniobrabilidad y eficiencia.
Diseño ergonómico para un uso prolongado
El mango antideslizante de polipropileno está moldeado por inyección directamente alrededor de la hoja, eliminando juntas donde podría acumularse suciedad. Este diseño no solo proporciona una higiene óptima, sino también una construcción duradera que resiste el uso diario. Con un peso de solo 25 gramos, el cuchillo pelador se sostiene cómodamente en la mano sin forzar la muñeca, incluso durante un uso prolongado. El material soporta temperaturas de hasta 130°C y es resistente tanto a los golpes como al desgaste, lo que garantiza una larga vida útil incluso en entornos de cocina exigentes.
Un mantenimiento adecuado garantiza una larga vida útil
Para mantener el rendimiento óptimo del cuchillo pelador, debe enjuagarse tras su uso, especialmente después del contacto con alimentos ácidos. Evite dejar el cuchillo en remojo y lávelo siempre a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto el filo como el mango. Séquelo inmediatamente después del lavado para prevenir la corrosión. Cuando el filo se vuelva romo con el tiempo, el cuchillo puede afilarse profesionalmente para recuperar su capacidad de corte original.
Con el cuchillo pelador Arcos Nova obtendrá:
- Un cuchillo especializado de 10 cm para el manejo preciso de ingredientes más pequeños
- Hoja de acero Nitrum® con mayor nitidez y resistencia a la corrosión
- Mango ergonómico y antideslizante que soporta temperaturas de hasta 130°C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede meter el cuchillo pelador en el lavavajillas?
No, el cuchillo pelador no debe lavarse en lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Lávelo a mano y séquelo inmediatamente después.
¿Cómo puedo mantener mejor mi cuchillo pelador?
Enjuague el cuchillo tras su uso, especialmente después del contacto con alimentos ácidos. Evite dejarlo en remojo, lávelo a mano y séquelo de inmediato. Si necesita afilado, puede realizarlo un profesional.
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