Cuchillo de hierbas Granton con ranuras de aire - precisión en la cocina
Este cuchillo de hierbas de 10 cm de Granton combina precisión y funcionalidad en un formato compacto. Con su afilada hoja de acero de Sheffield y las características ranuras de aire Granton, obtienes una herramienta que facilita el manejo de hierbas frescas, verduras pequeñas, frutas y bayas. El mango de plástico negro de polipropileno asegura un agarre estable durante su uso.
Ideal para trabajos de corte más finos, donde necesitas control y precisión, es perfecto para picar perejil, cortar tomates pequeños o dividir fresas.
Acero de Sheffield con afilado original Granton
La hoja está fabricada con auténtico acero de Sheffield con una dureza de 56 HrC, lo que le proporciona al cuchillo una excelente afiladura y durabilidad. Las ranuras de aire Granton, diseñadas en 1928, reducen significativamente la fricción entre la hoja y los ingredientes. Esto evita que los alimentos se adhieran al cuchillo durante el corte, permitiéndote trabajar más rápido y con mayor precisión, incluso con los ingredientes más jugosos.
Diseño ergonómico para un corte controlado
Con un peso ligero de solo 30 gramos, el cuchillo de hierbas se sostiene fácilmente en la mano, minimizando la fatiga durante el uso prolongado. El mango de polipropileno de una sola pieza cuenta con una superficie ligeramente rugosa que garantiza un agarre seguro incluso con las manos húmedas. Su tamaño compacto lo hace ideal para trabajos de precisión, donde cuchillos más grandes resultarían torpes. Esto te proporciona control total sobre el proceso de corte y permite realizar cortes finos y detalles en tu arte culinario.
Mantenimiento de tu cuchillo de hierbas
Para mantener la calidad y afiladura del cuchillo durante el mayor tiempo posible, debes lavarlo siempre a mano y secarlo inmediatamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el cuidado adecuado, el cuchillo se mantendrá afilado por mucho tiempo, y cuando con el tiempo pierda su afiladura, H.W. Larsen ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia.
Con este cuchillo de hierbas Granton obtienes:
- Capacidad de corte precisa con mínima fricción gracias a las ranuras de aire Granton originales
- Calidad duradera del acero de Sheffield con dureza de 56 HrC
- Manejo ergonómico con un diseño ligero de solo 30 gramos
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de hierbas Granton?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas y no dejes el cuchillo en remojo, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Cuáles son las ventajas de las ranuras de aire Granton?
Las ranuras de aire Granton reducen la fricción entre el cuchillo y los alimentos, lo que evita que los ingredientes se adhieran a la hoja. Esto permite cortes más limpios y hace que el trabajo de corte sea más eficiente.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos sobre errores.
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