Elemento refrigerante Pavoni – mantiene los alimentos a la temperatura óptima
Este elemento refrigerante de Pavoni, con unas dimensiones de 32,5x26,5x3 cm, está fabricado para mantener la temperatura adecuada en sus creaciones culinarias. La placa refrigerante azul de 1,75 kg actúa como un regulador de temperatura fiable, especialmente indicado para situaciones de servicio en las que los alimentos deben mantenerse fríos durante un período prolongado.
Ideal para buffets, catering, pastelerías y restaurantes donde la presentación y la seguridad alimentaria van de la mano.
Estabilidad de temperatura durante varias horas
Una vez congelado, el elemento refrigerante mantiene una temperatura baja y estable durante un período prolongado. Esto le permite centrarse en otras tareas sin preocuparse de que los platos fríos se calienten demasiado. La sólida construcción garantiza que el efecto refrigerante se distribuya uniformemente por toda la superficie, proporcionando un enfriamiento homogéneo a todos los productos colocados sobre el elemento.
Manejo práctico en entornos de trabajo intensivo
Con un peso de 1,75 kg, el elemento refrigerante es lo suficientemente pesado para permanecer estable, pero también lo suficientemente ligero para un manejo cómodo. El color azul facilita su identificación en el congelador o el refrigerador. Las dimensiones compactas de 32,5x26,5x3 cm se adaptan perfectamente a las soluciones de almacenamiento estándar y optimizan el aprovechamiento del espacio tanto durante el almacenamiento como en el servicio.
Especificaciones técnicas
El elemento refrigerante mide 325 mm de largo, 265 mm de ancho y tiene una altura de 30 mm. El peso total es de 1,75 kg, lo que ofrece un buen equilibrio entre capacidad de enfriamiento y facilidad de manejo. El material está diseñado para soportar ciclos repetidos de congelación y descongelación sin perder su funcionalidad.
Este elemento refrigerante Pavoni le ofrece:
- Control de temperatura estable para platos fríos y postres
- Aspecto profesional gracias al discreto color azul
- Construcción duradera para uso diario en entornos exigentes
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo mantiene la temperatura el elemento refrigerante?
El elemento refrigerante mantiene una temperatura fría durante varias horas, en función de la temperatura ambiente y de los productos colocados sobre él.
¿Es necesario congelar el elemento antes de usarlo?
Sí, para obtener un rendimiento de enfriamiento óptimo, el elemento debe colocarse en el congelador durante un mínimo de 8 horas antes de su uso.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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