Elemento refrigerante para servicio de buffet profesional
Este elemento refrigerante negro de 27x21 cm y 30 mm de altura es una parte funcional de la serie En Scene de Revol Porcelain. Está diseñado para mantener los alimentos y las bebidas fríos durante el servicio, integrándose a la perfección en la presentación arquitectónica del buffet.
Ideal para restaurantes, catering y eventos donde los alimentos deben mantenerse fríos durante períodos prolongados sin comprometer la presentación.
Refrigeración funcional para el buffet
El color negro y el diseño compacto del elemento refrigerante lo hacen discreto y elegante en cualquier configuración de buffet. Con un peso de 1,6 kg, el elemento tiene masa suficiente para retener el frío de forma eficaz, siendo al mismo tiempo fácil de manipular. La superficie plana de 27x21 cm ofrece amplio espacio para colocar fuentes, cuencos u otros elementos de servicio directamente encima.
Eleve la presentación de sus platos
Como parte de la serie En Scene de Revol Porcelain, el elemento refrigerante contribuye a un sistema de buffet cohesionado y modular. Ayuda a estructurar el buffet tanto en altura como en anchura según las necesidades. El elemento apoya la presentación creativa de los alimentos al mismo tiempo que garantiza que los platos fríos mantengan la temperatura adecuada durante más tiempo, un factor decisivo tanto para la seguridad alimentaria como para la experiencia de los comensales.
Especificaciones técnicas
El elemento refrigerante tiene una altura de 30 mm, lo que lo hace discreto pero funcional en la configuración del buffet. Con unas dimensiones de 210 mm de anchura y 210 mm de profundidad, encaja perfectamente en zonas de servicio más pequeñas o como parte de instalaciones más grandes. El color negro ofrece un aspecto elegante que realza los alimentos en lugar de competir por la atención.
Este elemento refrigerante de la serie En Scene ofrece:
- Refrigeración eficaz para el servicio de buffet
- Diseño negro elegante que se adapta a los conceptos de servicio modernos
- Compatibilidad con los demás elementos de la serie En Scene de Revol
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo mantiene el elemento refrigerante los alimentos fríos?
El elemento refrigerante puede mantener los alimentos fríos entre 2 y 3 horas dependiendo de la temperatura ambiente y la temperatura inicial de los alimentos. Para eventos más largos, se recomienda tener elementos refrigerantes de repuesto listos para su rotación.
¿Puede el elemento refrigerante usarse en el congelador?
Sí, el elemento refrigerante debe congelarse antes de su uso. Se recomienda congelarlo durante un mínimo de 8 horas para obtener un rendimiento de refrigeración óptimo. El elemento puede reutilizarse un número ilimitado de veces.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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