Accesorios para bar

Cuando se trata de equipamiento para bares, el número de deliciosos utensilios de los que puede rodearse es casi infinito. Sin embargo, hay algunas herramientas que son absolutamente clave si quieres tener éxito con las bebidas para UG. Más información al final de la página.

Popularidad
Jarra mediadora 2/4 cl
1006000
 
EUR 3,56 / ud incl. IVA
EUR 2,94 IVA no incluido
Timbre de recepción
1449001
 
EUR 6,79 / ud incl. IVA
EUR 5,61 IVA no incluido
Boston Shaker RF 700 ml
Oferta especial
20011
 
EUR 23,16 / ud incl. IVA
EUR 19,14 IVA no incluido
Filtro colador 15x10 cm
475600
 
EUR 6,98 / ud incl. IVA
EUR 5,77 IVA no incluido
P1 Cuchara Toddy
81125
 
EUR 2,20 / ud incl. IVA
EUR 1,82 IVA no incluido
Colador de barra  8,5 cm de acero inoxidable APS
93318
 
EUR 8,02 / ud incl. IVA
EUR 6,63 IVA no incluido
Coupole Cocktail ske rustfrit stål (18/1
Oferta especial
VB62480600
 
EUR 8,93 / ud incl. IVA
EUR 7,38 IVA no incluido
Cuchara de cóctel de acero inoxidable 18/10 LONGITUD 202 mm
Oferta especial
VB62470600
 
EUR 7,64 / ud incl. IVA
EUR 6,31 IVA no incluido
Soporte para cucchara de 20x10 cm blanco Revol
Oferta especial
R655613
 
EUR 23,16 / ud incl. IVA
EUR 19,14 IVA no incluido
Holder til ske 20x10 cm Uglaseret Sort R
Oferta especial
R644293
 
EUR 20,57 / ud incl. IVA
EUR 17,00 IVA no incluido
Speed Bottle 1 ltr. Kobberfarvet 4 dele
Oferta especial
9994001
 
EUR 6,34 / ud incl. IVA
EUR 5,24 IVA no incluido
Sifon Nitrogen 1,0 ltr kold produktion
Oferta especial
1790ISI
 
EUR 181,00 / Sæt incl. IVA
EUR 149,59 IVA no incluido
Shaker Sort 750 ml
Oferta especial
58120
 
EUR 12,81 / ud incl. IVA
EUR 10,59 IVA no incluido
Colador cóctel
200375
 
EUR 17,98 / ud incl. IVA
EUR 14,86 IVA no incluido
Cóctel muddler cobre 23 cm
14060
 
EUR 34,80 / ud incl. IVA
EUR 28,76 IVA no incluido
Askebæger Stabelbar RF Ø 12,5 cm
1115112
 
EUR 12,78 / ud incl. IVA
EUR 10,56 IVA no incluido
Varmebrik kork Ø24 cm
73750
 
EUR 24,45 / ud incl. IVA
EUR 20,21 IVA no incluido
Målebæger Dobbelt 2/4 cl
581040
 
EUR 5,69 / ud incl. IVA
EUR 4,70 IVA no incluido
Målebæger Dobbelt 2,5/5 cl
581050
 
EUR 6,98 / ud incl. IVA
EUR 5,77 IVA no incluido
Coctelera 0,5 ltr Westmark
6289
 
EUR 15,39 / ud incl. IVA
EUR 12,72 IVA no incluido
Vaso medidor Double 2,5/5 cl cobre brillo
93165
 
EUR 23,16 / ud incl. IVA
EUR 19,14 IVA no incluido
Back Bar 3 skyde låger 323 liter
M9400920
 
EUR 1.842,07 / ud incl. IVA
EUR 1.522,37 IVA no incluido
Back Bar 3 låger +2/+10 1350x520x850 mm
C75270040
 
EUR 1.804,55 / ud incl. IVA
EUR 1.491,36 IVA no incluido
Colador gusanillo cobre 9 cm
93348
 
EUR 23,16 / ud incl. IVA
EUR 19,14 IVA no incluido
Strainer rustfri Ø7,5 x 18 cm
93313
 
EUR 16,69 / ud incl. IVA
EUR 13,79 IVA no incluido
Coctelera cobre mate 9 cm 70 cl APS
93326
 
EUR 38,68 / ud incl. IVA
EUR 31,97 IVA no incluido
Shaker blank kobber Ø8,5 cm 50 cl
93211
 
EUR 29,63 / ud incl. IVA
EUR 24,49 IVA no incluido
Coctelera Shaker Monalisa 590 ml
20054
 
EUR 38,65 / ud incl. IVA
EUR 31,94 IVA no incluido
Molde para helado o hielo 3 espacios 23,5x 8,5 cm
12990
 
EUR 19,28 / ud incl. IVA
EUR 15,93 IVA no incluido
Medidor balancín
58102
 
EUR 12,81 / ud incl. IVA
EUR 10,59 IVA no incluido
Medidor con inclinacion 3 cl
58103
 
EUR 14,11 / ud incl. IVA
EUR 11,66 IVA no incluido
Maza mojito forma de estrella
9991240
 
EUR 13,26 / ud incl. IVA
EUR 10,96 IVA no incluido
Cuchara de cóctel con muddler
62302
 
EUR 7,64 / ud incl. IVA
EUR 6,31 IVA no incluido
Soporte de equipo de bar
9997006
 
EUR 11,97 / ud incl. IVA
EUR 9,89 IVA no incluido
Cuchara agitadora cobre brillante 27 cm
Ahorra 59%
93034
Antes EUR 15,39
EUR 6,34 / ud incl. IVA
EUR 5,24 IVA no incluido
Boston Shaker mat kobber Ø9 cm 70 cl
93325
 
EUR 28,34 / ud incl. IVA
EUR 23,42 IVA no incluido
Colador gusanillo cobre mate 9 cm
93347
 
EUR 23,16 / ud incl. IVA
EUR 19,14 IVA no incluido
Cocktailsæt 8 dele RF kobber look
62182
 
EUR 85,26 / ud incl. IVA
EUR 70,46 IVA no incluido
Shaker blank kobber Ø9 cm 70 cl
93212
 
EUR 38,68 / ud incl. IVA
EUR 31,97 IVA no incluido
Vaso medidor Doble 2,5/5 cl cobre pulido APS
93324
 
EUR 23,16 / ud incl. IVA
EUR 19,14 IVA no incluido

Equipo de coctelería: para todos los que se esfuerzan por conseguir las mejores bebidas

Muchos de nosotros hemos pensado que James Bond era un poco snob, ya que ciertamente creía que un Martini debía ser agitado, no revuelto. Pero, en realidad, como camarero, deberías estar agradecido si una orden tiene que llevarse a cabo con una coctelera en lugar de agitarse.

 

Hay una diferencia entre una bebida que se agita, no se revuelve

La coctelera es considerada por muchos como la herramienta más esencial del bar. Al agitar una bebida, se consigue el frescor adecuado agitando los licores y el hielo por tandas con una cuchara de cóctel. Entre ronda y ronda, el hielo tiene tiempo de enfriar el espíritu. En cambio, agitar la bebida en una coctelera acelera el proceso con varias sacudidas y permite servir la bebida más rápidamente. 

 

Cuando se agita un cóctel en una coctelera, se añade rápidamente un poco de agua helada del hielo que se derrite dentro de la coctelera. Por eso se enfría muy rápido. Al mismo tiempo, se añade aire al contenido, lo que también da a la bebida una consistencia más aireada. Por lo tanto, en última instancia se reduce al gusto, a la afición y a la costumbre el hecho de considerar que una determinada bebida debe mezclarse de una manera u otra.

 

¿Es el agitador de Boston el mejor agitador?

Muchos dirían que sí. El agitador Boston es un agitador de dos partes que consta de una parte metálica y un vaso. Esta coctelera es una herramienta estándar para los camareros profesionales y tiene la ventaja de que se puede ver el color de la bebida mientras se mezcla.

 

Si utiliza la coctelera Bostonshaker u otra de dos piezas, necesitará un colador aparte para colar los cubitos de hielo, el hielo picado y los ingredientes aromatizantes como la menta, la pulpa de fruta y otros. Disponemos de una amplia gama de agitadores de dos piezas y de varios modelos de coladores, así como de juegos que también incluyen accesorios como un colador.

 

¿Qué otros utensilios es necesario tener?

Cuando se trata de equipamiento para bares, el número de deliciosos utensilios de los que puede rodearse es casi infinito. Todos los utensilios cumplen su función, pero hay algunos de los que es absolutamente imposible prescindir, y uno de ellos son los vasos medidores. Las bebidas y los cócteles saben mucho mejor cuando se preparan con precisión, y si no se miden adecuadamente, es muy fácil que las bebidas queden demasiado fuertes o débiles, o que un ingrediente clave sea menos prominente de lo necesario para dar a la bebida su sabor característico.

 

Un vaso medidor con marcas claras de cl facilita la medición de la cantidad correcta de alcohol y su vertido en una coctelera, por ejemplo.

 

Puede que un batidor no sea tan importante como un vaso medidor, pero se acerca. Cuando el machacador, que tiene la misma función que un mortero, tritura los ingredientes, sus compuestos aromáticos se liberan al máximo. Al macerar hierbas frescas, especias y cáscaras de cítricos con un macerador, se añaden sabores más intensos a las bebidas. 

 

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Cuchillería Senda - te cubrimos la espalda

Los productos de esta sección son sólo algunos de los muchos productos de calidad que encontrará en Cuchillería Senda. Ofrecemos una amplia selección de deliciosos productos de calidad para la cocina, la cocina y la mesa. Nuestra selección incluye una variada gama de cuchillos de calidad tanto para profesionales como para particulares, así como ollas y sartenes, vajillas, aparatos de cocina y equipos para diversas máquinas.

 

Además, puede hacer afilar profesionalmente sus tijeras, cuchillos y otras herramientas de corte en nuestra tienda de afilado, situada en Cullera, en Valencia. Vea más sobre el afilado aquí >>