Soporte para verduras altas y pequeñas – precisión con seguridad
El Gravity Slicing Kit es un accesorio especialmente diseñado para las mandolinas De Buyer, incluida la serie Revolution. El conjunto consta de una guía de corte y un empujador que aprovecha la gravedad para guiar los alimentos de forma segura a través del proceso de corte. Con un peso de 180 gramos y fabricado en plástico negro duradero, el kit ofrece estabilidad y una larga vida útil.
Ideal para todo tipo de verduras altas o pequeñas como zanahorias, rábanos, pepinos, champiñones y tomates cherry, que de otro modo pueden ser difíciles de manejar de forma segura en una mandolina.
Seguridad y precisión en cada corte
El soporte está diseñado para mantener los dedos a una distancia segura de las afiladas cuchillas, lo que reduce considerablemente el riesgo de cortes. El principio de gravedad garantiza una presión uniforme sobre la cuchilla, lo que resulta en rodajas homogéneas en todo momento. Esto es especialmente valioso cuando se trabaja con ingredientes pequeños o resbaladizos que de otro modo pueden ser difíciles de manejar directamente.
Versatilidad en la cocina
El Gravity Slicing Kit funciona con todos los tipos de cuchillas en las mandolinas compatibles, incluidas las lisas, onduladas y de juliana. Esto le permite crear diferentes texturas y presentaciones para sus platos sin necesidad de invertir en utensilios separados. El inteligente diseño, con unas medidas de 105 mm de longitud, 50 mm de diámetro y 140 mm de altura, resulta práctico de guardar, incluso en cocinas más pequeñas.
Calidad profesional para el uso diario
Como parte de la reconocida gama de equipamiento de cocina de De Buyer, este soporte ofrece calidad profesional tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos ambiciosos. El robusto polímero compuesto es a la vez ligero y resistente al desgaste, lo que garantiza una larga vida útil incluso con un uso frecuente. Para un mantenimiento óptimo, se recomienda el lavado a mano.
Con el Gravity Slicing Kit obtiene:
- Mayor seguridad al cortar verduras pequeñas o difíciles de manejar
- Rodajas consistentes y precisas en todo momento
- Compatibilidad con varios modelos de mandolina De Buyer (Swing, Revolution, Viper y Vantage)
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Es el soporte compatible con todas las mandolinas De Buyer?
Sí, el Gravity Slicing Kit está diseñado para funcionar con las mandolinas De Buyer de las series Swing, Revolution, Viper y Vantage.
¿Cómo limpio mejor el soporte?
Recomendamos el lavado a mano para garantizar la mayor vida útil posible. El producto está fabricado con un polímero robusto, pero el lavado en lavavajillas puede afectar la durabilidad del material con el tiempo.
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