Kit de corte por gravedad para mandolina

Guía para cortar verduras pequeñas y altas - precisión con seguridad

El Gravity Slicing Kit es un accesorio diseñado específicamente para las mandolinas De Buyer, incluyendo la serie Revolution. Este kit consta de una guía de corte y un empujador que aprovechan la gravedad para llevar los ingredientes de manera segura a través del proceso de corte. Con un peso de 180 gramos y fabricado en plástico negro duradero, el kit ofrece tanto estabilidad como larga vida útil.

Es ideal para todo tipo de verduras altas o pequeñas como zanahorias, rábanos, pepinos, champiñones y tomates pequeños, que normalmente pueden ser difíciles de manejar de manera segura en una mandolina.

Seguridad y precisión en cada corte

La guía está diseñada para mantener los dedos a una distancia segura de las cuchillas afiladas, lo que reduce significativamente el riesgo de cortes. El principio de la gravedad asegura una presión uniforme contra la cuchilla, lo que resulta en rebanadas consistentes cada vez. Esto es especialmente valioso al trabajar con ingredientes pequeños o resbaladizos, que de otro modo pueden ser difíciles de manejar directamente.

Versatilidad en la cocina

El Gravity Slicing Kit funciona con todos los tipos de cuchillas en las mandolinas compatibles, ya sean lisas, onduladas o para juliana. Esto te permite crear diferentes texturas y presentaciones para tus platos sin necesidad de invertir en utensilios separados. Su inteligente diseño, con dimensiones de 105 mm de largo, 50 mm de diámetro y 140 mm de altura, lo hace práctico de almacenar, incluso en cocinas pequeñas.

Calidad profesional para el uso diario

Como parte de la reconocida serie de utensilios de cocina De Buyer, esta guía ofrece calidad profesional tanto para cocinas comerciales como para cocineros caseros ambiciosos. El robusto polímero compuesto es ligero y resistente, asegurando una larga vida útil incluso con un uso frecuente. Para un mantenimiento óptimo, se recomienda el lavado a mano.

Con el Gravity Slicing Kit obtendrás:

• Aumento de la seguridad al cortar verduras pequeñas o difíciles
• Rebanadas uniformes y precisas cada vez
• Compatibilidad con varios modelos de mandolinas De Buyer (Swing, Revolution, Viper y Vantage)

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.

FAQ

¿Es la guía compatible con todas las mandolinas De Buyer?
Sí, el Gravity Slicing Kit está diseñado para funcionar con las mandolinas De Buyer de las series Swing, Revolution, Viper y Vantage.

¿Cómo limpio mejor la guía?
Recomendamos el lavado a mano para asegurar la mayor durabilidad posible. El producto está fabricado con un polímero robusto, pero el lavado a máquina puede afectar la durabilidad del material con el tiempo.

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