Adelmann es un fabricante alemán con casi 100 años de experiencia en tecnología alimentaria. La empresa es reconocida por sus duraderos moldes para hamburguesas, embutidos y jamones en acero inoxidable y aluminio fundido especial, todos desarrollados para uso profesional en la industria alimentaria.
En nuestra tienda encontrarás una selección de productos de alta calidad de la marca alemana Adelmann: moldes para hamburguesas, moldes para embutidos y moldes para jamones fabricados en acero inoxidable o aluminio fundido especial. Los productos están diseñados para cumplir con las exigentes necesidades de mataderos, cocinas industriales y producción alimentaria.
Durante generaciones, Adelmann ha sido sinónimo de calidad y artesanía en el sector alimentario. Todos los productos se fabrican en Baden, Alemania, donde se desarrollan y perfeccionan más de 500 modelos de moldes y prensas. La empresa familiar está especializada tanto en soluciones estándar como en diseños personalizados, desarrollados con tecnología CAD moderna para ofrecer a cada cliente exactamente la herramienta que necesita.
Cada molde pasa por un exhaustivo control de calidad y se remata con tratamientos superficiales como granallado con microesferas de vidrio o electropulido. Esto garantiza una superficie lisa, higiénica y resistente a la corrosión, que facilita la limpieza y mejora la durabilidad.
Nuestra gama incluye moldes para hamburguesas y embutidos de Adelmann, herramientas imprescindibles en cualquier producción alimentaria profesional. Los moldes están diseñados para una distribución uniforme del calor y una estabilidad de forma precisa, asegurando resultados consistentes.
Los modelos de acero inoxidable son especialmente apreciados por su resistencia e higiene, mientras que los moldes de aluminio destacan por su bajo peso y excelente transferencia de calor, ideales para procesos tanto térmicos como en frío. Todos los modelos están diseñados para facilitar el trabajo manteniendo altos estándares de higiene.
Adelmann ofrece sus productos en dos materiales principales: acero inoxidable y aluminio fundido especial. Ambos destacan por su robustez, larga vida útil y facilidad de limpieza. Los moldes de acero son resistentes a la corrosión y perfectos para uso intensivo diario, mientras que los de aluminio brindan ligereza y versatilidad, ideales para series pequeñas o producción especializada.
Todos los productos se diseñan y fabrican en los propios talleres de Adelmann, donde profesionales experimentados combinan artesanía metalúrgica tradicional con tecnología moderna. El resultado es una gama que combina funcionalidad, innovación y calidad de primer nivel.
Los moldes y prensas de Adelmann están diseñados para una limpieza sencilla e higiénica. Las superficies tratadas evitan la acumulación de restos y son compatibles con procesos de limpieza manuales o mecánicos. Para una mayor vida útil se recomienda evitar productos químicos agresivos y secar bien cada molde después del lavado.
Con el uso y mantenimiento adecuados, un molde Adelmann puede durar muchos años y ofrecer resultados precisos, tanto en producción artesanal como industrial.
¿Cuál es la diferencia entre los moldes de acero y los de aluminio?
Los moldes de acero inoxidable son más robustos y resistentes a la corrosión, mientras que los de aluminio son más ligeros y ofrecen mejor conductividad térmica, adecuados para procesos en caliente o en frío.
¿Cómo se limpian mejor los productos Adelmann?
Utiliza agua caliente y un detergente suave. Evita esponjas abrasivas y químicos agresivos para preservar la superficie. Los modelos de acero inoxidable también son aptos para lavavajillas industrial.
¿Por qué elegir Adelmann?
Porque ofrece calidad alemana, diseño bien pensado y productos que duran décadas, perfectos para uso profesional en el sector alimentario.