Weck es una marca alemana con una larga tradición, fundada en 1895 y conocida en todo el mundo por sus icónicos tarros para conservas, almacenamiento y presentación. Los frascos Weck combinan funcionalidad, sostenibilidad y estética, lo que los convierte en una elección segura tanto en cocinas profesionales como en el hogar.
Con nosotros encontrarás una amplia selección de tarros originales Weck: desde los clásicos frascos y botes para conservas hasta recipientes de almacenamiento, tapas y accesorios. Los productos Weck unen funcionalidad, reutilización y un diseño atemporal ideal para cocinas tanto profesionales como domésticas.
Weck fue fundada por Johann Weck, quien desarrolló el ingenioso sistema de sellado con tapa de vidrio, junta de goma y clips metálicos, aún utilizado hoy en día. Este sistema revolucionó la conservación doméstica, permitiendo preservar alimentos de forma segura y natural sin metal ni plástico. En Alemania, “einwecken” se ha convertido en sinónimo de hacer conservas, muestra del estatus icónico de la marca.
En nuestro surtido encontrarás todo lo necesario para la conservación y el almacenamiento modernos, siempre con respeto por el método original. Weck combina la artesanía clásica con las exigencias actuales de sostenibilidad y estética.
Los frascos Weck están fabricados en vidrio robusto y reciclable que no absorbe olores ni sabores y puede reutilizarse una y otra vez. Las tapas icónicas con juntas de goma garantizan un cierre hermético, mientras que los tarros resisten tanto el lavavajillas como el microondas. Ya sea para conservar fruta, almacenar secos o servir postres, Weck ofrece un resultado práctico y hermoso.
Las muchas formas disponibles —desde tarros tulipán hasta cilindros y vasos decorativos para servir— permiten encontrar una solución para cada propósito. Los frascos Weck no solo son funcionales, sino también lo suficientemente estéticos como para lucir en estantes, cestas de regalo y mesas.
Weck es ampliamente utilizado en restauración y catering, donde la calidad y la durabilidad son esenciales. Las soluciones de vidrio son ideales para servir, almacenar y presentar, además de contribuir a una operación sostenible sin plásticos de un solo uso. Con más de 3.000 variantes, Weck ofrece soluciones flexibles para cualquier situación en la cocina.
¿Para qué puedo usar los frascos Weck?
Los frascos Weck pueden utilizarse para conservas, almacenamiento, servicio y decoración. Son aptos para alimentos fríos y calientes, así como para microondas y lavavajillas.
¿Son reutilizables los frascos Weck?
Sí, todos los frascos Weck pueden reutilizarse innumerables veces. Las tapas de vidrio y los clips metálicos duran muchos años, mientras que las juntas de goma deben reemplazarse en cada proceso de conservación para garantizar un cierre hermético.
¿Cómo obtengo un cierre hermético?
Para un sellado correcto, utiliza el sistema original de Weck con tapa de vidrio, junta de goma y clips metálicos, y luego somete el tarro a tratamiento térmico. Al enfriarse, se forma un vacío natural que asegura el cierre.
¿Pueden utilizarse los frascos Weck en el congelador?
Sí, ciertos modelos —como Mold Jar y Mini Mold Jar— pueden utilizarse en el congelador si se emplean las tapas “Keep Fresh” y se deja un espacio de 2-3 cm para la expansión del contenido.
¿Cómo evito que los frascos se rompan?
Evita cambios bruscos de temperatura. Deja que los frascos calientes se enfríen gradualmente y no introduzcas frascos fríos en agua u hornos calientes. Así evitarás el choque térmico y las roturas.