Molde redondo para tartaletas en Exoglass Ø 10 cm
Número de artículo: 345110
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EUR 97,32 / 
EUR 80,43 IVA no incluido
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Molde redondo Ø 10 cm Alt:2 Exoglass 12 uds.


Más información

  • Molde redondo para tartaletas en Exoglass Ø10 cm – distribución perfecta del calor y horneado sencillo

    Molde profesional con distribución óptima del calor

    Este molde redondo para tartaletas en Exoglass® ha sido desarrollado para una cocción precisa y uniforme, tanto en cocinas profesionales como en el hogar. Con un diámetro de 10 cm y una altura de 2 cm, es ideal para tartaletas pequeñas, postres y raciones individuales en las que la precisión y el acabado son determinantes.

    El Exoglass® es un material compuesto avanzado que garantiza una distribución del calor excelente. Esto significa que las tartaletas se hornean de manera uniforme con una superficie bonita y dorada en cada uso. El molde tiene un borde ligeramente abierto hacia afuera que facilita trabajar la masa y obtener un resultado impecable. Además, su baja inercia térmica permite un calentamiento rápido y un horneado eficiente.

    Calidad resistente y manejo sencillo

    El molde está fabricado como una pieza monobloque sin juntas, soldaduras ni bordes enrollados. Esto lo hace especialmente robusto e higiénico, ya que no existen zonas donde la masa o la suciedad puedan acumularse. La superficie antiadherente garantiza además que las tartaletas se desmolden con facilidad sin necesidad de engrasar en exceso.

    Una de las grandes ventajas del Exoglass® es que soporta temperaturas de -20 °C a +250 °C. Esto hace que el molde sea muy versátil y adecuado tanto para el congelador como para el horno y el lavavajillas. El material minimiza además el riesgo de quemaduras durante la manipulación, ya que no alcanza temperaturas tan elevadas como los moldes metálicos tradicionales.

    Ventajas del producto

    • Fabricado en Exoglass® para una distribución óptima del calor
    • Superficie antiadherente para un desmoldado fácil
    • Soporta temperaturas de -20 °C a +250 °C
    • Diseño monobloque sin juntas para máxima higiene
    • Ideal para tartaletas pequeñas y raciones individuales

    Preguntas frecuentes

    1. ¿Puede usarse el molde en el congelador y en el horno?
    Sí, soporta temperaturas de -20 °C a +250 °C y puede utilizarse tanto en el congelador como en el horno.

    2. ¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
    No es necesario gracias a la superficie antiadherente, aunque puede aplicarse un ligero engrasado si se desea.

    3. ¿Es apto para lavavajillas?
    Sí, el material es robusto y apto para lavavajillas.

    La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.

  • Marca Bourgeat France
    Tipo Molde para hornear
    Código de barras 3334493451108
    Se utiliza para Tærter, desserter og portionsanretninger
    Diámetro 100
    Característica Non-stick overflade
    Color Negro
    Altura 20
    Material Exoglass®
    Temperatura -20 °C til +250 °C
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