Molde redondo para tartaletas en Exoglass Ø10 cm – distribución perfecta del calor y horneado sencillo
Molde profesional con distribución óptima del calor
Este molde redondo para tartaletas en Exoglass® ha sido desarrollado para una cocción precisa y uniforme, tanto en cocinas profesionales como en el hogar. Con un diámetro de 10 cm y una altura de 2 cm, es ideal para tartaletas pequeñas, postres y raciones individuales en las que la precisión y el acabado son determinantes.
El Exoglass® es un material compuesto avanzado que garantiza una distribución del calor excelente. Esto significa que las tartaletas se hornean de manera uniforme con una superficie bonita y dorada en cada uso. El molde tiene un borde ligeramente abierto hacia afuera que facilita trabajar la masa y obtener un resultado impecable. Además, su baja inercia térmica permite un calentamiento rápido y un horneado eficiente.
Calidad resistente y manejo sencillo
El molde está fabricado como una pieza monobloque sin juntas, soldaduras ni bordes enrollados. Esto lo hace especialmente robusto e higiénico, ya que no existen zonas donde la masa o la suciedad puedan acumularse. La superficie antiadherente garantiza además que las tartaletas se desmolden con facilidad sin necesidad de engrasar en exceso.
Una de las grandes ventajas del Exoglass® es que soporta temperaturas de -20 °C a +250 °C. Esto hace que el molde sea muy versátil y adecuado tanto para el congelador como para el horno y el lavavajillas. El material minimiza además el riesgo de quemaduras durante la manipulación, ya que no alcanza temperaturas tan elevadas como los moldes metálicos tradicionales.
Ventajas del producto
- Fabricado en Exoglass® para una distribución óptima del calor
- Superficie antiadherente para un desmoldado fácil
- Soporta temperaturas de -20 °C a +250 °C
- Diseño monobloque sin juntas para máxima higiene
- Ideal para tartaletas pequeñas y raciones individuales
Preguntas frecuentes
1. ¿Puede usarse el molde en el congelador y en el horno?
Sí, soporta temperaturas de -20 °C a +250 °C y puede utilizarse tanto en el congelador como en el horno.
2. ¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
No es necesario gracias a la superficie antiadherente, aunque puede aplicarse un ligero engrasado si se desea.
3. ¿Es apto para lavavajillas?
Sí, el material es robusto y apto para lavavajillas.
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