Molde para pan de acero al carbono con revestimiento antiadherente perfecto
Este molde para pan Lacor Noir de robusto acero al carbono (hierro) te permite hornear panes, pasteles o terrinas perfectas con resultados profesionales. Con unas dimensiones de 25x12x7 cm y una capacidad de 1,7 litros, el molde es ideal tanto para panaderos caseros como para cocinas profesionales, donde la calidad y funcionalidad son esenciales.
Utiliza el molde para todo tipo de panes, pasteles, terrinas o patés, donde desees una cocción uniforme y fácil desmoldeo.
Distribución uniforme del calor asegura una cocción perfecta
El acero al carbono de este molde proporciona una excepcional distribución del calor, que es crucial para un resultado de horneado exitoso. El material absorbe el calor rápidamente y lo distribuye de manera uniforme a la masa, evitando áreas de cocción insuficiente o excesiva. Esto significa que tu pan o pastel tendrá una textura uniforme y un dorado perfecto. La buena conductividad térmica también hace que el tiempo de horneado sea más predecible y consistente.
Revestimiento antiadherente para resultados fáciles
El revestimiento antiadherente del molde, tanto por dentro como por fuera, facilita notablemente el horneado. Necesitarás una cantidad mínima de grasa, y tus productos horneados se deslizarán fácilmente del molde sin pegarse o romperse. Esto no solo proporciona resultados finales más atractivos, sino que también hace que la limpieza sea considerablemente más fácil. Además, el color negro del revestimiento ayuda a absorber el calor, contribuyendo a una mejor formación de la corteza en tu pan.
Uso versátil en la cocina
Con su resistencia a temperaturas de hasta 240°C, el molde se puede utilizar para casi todas las recetas de horneado. También soporta estar en el congelador, lo que permite preparar masas o platos con antelación. Sin embargo, ten en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, microondas o gas, para asegurar la mayor durabilidad del revestimiento antiadherente.
El molde para pan Lacor Noir te ofrece:
- Resultados de horneado profesionales con distribución uniforme del calor
- Desmoldeo fácil de los productos horneados gracias a su calidad de revestimiento antiadherente
- Versatilidad con resistencia a temperaturas desde el congelador hasta los 240°C en el horno
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente?
Lava siempre el molde a mano con un detergente suave, evita utensilios afilados y utiliza solo utensilios de madera o plástico al desmoldar los productos horneados.
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo a pesar del revestimiento antiadherente?
Se recomienda aplicar una fina capa de grasa para un desmoldeo óptimo y para proteger el revestimiento, especialmente con masas pegajosas.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
```
Instagram
facebook