Molde para tartas antiadherente de 24 cm - La solución perfecta para hornear
Este molde para tartas Matfer Bourgeat de acero inoxidable con recubrimiento antiadherente y base extraíble facilita y asegura un horneado exitoso. Con un diámetro de 24 cm y una altura de 23 mm, es ideal tanto para tartas dulces como saladas. La base extraíble garantiza que puedas sacar la tarta del molde sin dañar el resultado final.
Es perfecto para hornear quiches, tartas de frutas, tartas de chocolate y otros postres donde deseas una base crujiente y una fácil presentación.
Calidad que facilita el horneado
El molde está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que proporciona una buena distribución del calor y durabilidad. El recubrimiento antiadherente especial significa que tus tartas se desmoldan fácilmente, incluso sin usar grasa adicional. Esto no solo da como resultado una presentación más atractiva, sino que también facilita considerablemente la limpieza. El molde soporta temperaturas de hasta 230 grados, lo que te permite hornear a altas temperaturas para lograr la perfección en el crujido.
Diseño práctico con base extraíble
La base extraíble es una ventaja clave de este molde para tartas. Después de hornear, puedes empujar fácilmente la base hacia arriba y liberar la tarta sin dañarla. Esto es especialmente importante para tartas con bases frágiles o rellenos húmedos. El color negro absorbe bien el calor y proporciona una cocción uniforme hasta los bordes. Con un peso de 290 gramos, el molde es fácil de manejar, pero lo suficientemente robusto para uso profesional.
Mantenimiento y manejo
Para conservar la calidad del molde y sus propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se debe limpiar con agua caliente y un detergente suave. Ten en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, ya que esto puede deteriorar el recubrimiento antiadherente con el tiempo. Siempre guarda el molde en un lugar seco para evitar óxido y daños en el recubrimiento. Con el mantenimiento adecuado, este molde será un compañero fiel en tu cocina durante muchos años.
El molde de Matfer Bourgeat te ofrece:
- Cocción uniforme con buena distribución del calor en acero inoxidable
- Facilidad para desmoldar tartas gracias a la base extraíble
- Duradero recubrimiento antiadherente que minimiza la necesidad de grasa
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde para tartas tanto para dulces como para saladas?
Sí, el molde es adecuado para todo tipo de tartas, tanto dulces como tartas saladas como quiche.
¿Cómo evito que la tarta se adhiera al molde?
Aunque el molde tiene recubrimiento antiadherente, una fina capa de mantequilla o papel de hornear en el fondo puede proporcionar una seguridad adicional para masas especialmente pegajosas.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se reservan derechos sobre posibles errores.
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