Molde de silicona Pavoni Formasil para una cocción óptima
El molde de silicona rojo Formasil de Pavoni te permite crear 15 creaciones redondas uniformes en cada horneado. Con un tamaño total de 400 x 600 mm y moldes individuales de Ø80 mm con 20 mm de altura y 88 ml de volumen, este molde está diseñado para la precisión y uniformidad en tus productos de repostería.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para aficionados que desean elaborar postres porciones, tartaletas, mousses u otras delicadas creaciones con un resultado uniforme.
Silicona que garantiza fácil desmoldeo
El molde está fabricado con silicona de alta calidad aprobada para uso alimentario, lo que proporciona una serie de ventajas prácticas en la cocina. La silicona flexible permite que tus productos de repostería se extraigan fácilmente del molde sin romperse. Esto es especialmente importante para postres delicados o productos de repostería con detalles finos, donde un molde tradicional puede presentar desafíos. Además, el material de silicona distribuye el calor de manera uniforme, lo que garantiza un resultado de horneado más consistente.
Resultados uniformes cada vez
Con 15 moldes redondos idénticos, obtendrás exactamente el mismo tamaño y apariencia en todas tus creaciones. Esto proporciona una presentación profesional y asegura que las porciones sean consistentes, una gran ventaja al servir a invitados o en contextos profesionales. El volumen preciso de 88 ml por molde también te permite dosificar tus ingredientes correctamente y lograr la consistencia adecuada cada vez.
Especificaciones técnicas
El molde Pavoni Formasil mide 400 x 600 mm y tiene una altura de 20 mm. Cada uno de los 15 moldes redondos tiene un diámetro de 80 mm y una capacidad de 88 ml. El color rojo hace que el molde sea fácil de identificar en la cocina y le da un aspecto profesional. El material de silicona soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace apto tanto para hornear, congelar como refrigerar.
Con el molde Pavoni Formasil obtienes:
- Molde de silicona flexible que asegura un fácil desmoldeo de los productos de repostería
- 15 moldes redondos uniformes para porciones precisas
- Material duradero que se puede usar una y otra vez
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Normalmente, no es necesario engrasar el molde de silicona, ya que el material tiene propiedades antiadherentes naturales. Sin embargo, en caso de masas muy pegajosas, puede ser beneficioso aplicar una ligera capa de grasa.
¿Se puede usar el molde tanto en horno como en congelador?
Sí, el molde Pavoni Formasil soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace adecuado tanto para hornear como para congelar.
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