Molde de silicona Pavoni Formasil con cavidades redondas perfectas
El molde rojo Formasil de Pavoni le permite elaborar 20 porciones redondas uniformes en una sola hornada. Mide 300 x 400 mm con cavidades individuales de 48 mm de diámetro, 16 mm de altura y un volumen de 22 ml por cavidad. Fabricado en silicona de primera calidad que garantiza un desmoldado sencillo, ya sea para hornear pasteles o para cuajar gelatinas.
Ideal para hornear pequeñas porciones de bizcocho, petit fours, postres de mousse, bases de chocolate o para cuajar gelatinas y otras elaboraciones frías.
Silicona flexible que facilita el horneado
El material de silicona del molde Pavoni Formasil ofrece varias ventajas clave en la cocina. Su alta flexibilidad facilita la extracción incluso de los productos horneados más delicados sin que se rompan. El material distribuye el calor de forma uniforme, proporcionando un resultado de horneado consistente en cada ocasión. El molde soporta además tanto temperaturas de congelador como de horno (de -60 °C a +230 °C), lo que le da libertad para experimentar con elaboraciones tanto calientes como frías.
Resultados profesionales con el mínimo esfuerzo
Con este molde podrá conseguir resultados dignos de una pastelería profesional. Las 20 cavidades idénticas garantizan uniformidad tanto en tamaño como en aspecto, dando a sus presentaciones un acabado profesional. La suave superficie de silicona minimiza el riesgo de que la masa o el relleno se adhieran, ahorrándole tiempo en la limpieza. El molde permanece estable sobre la bandeja del horno, lo que facilita su manejo incluso cuando está lleno de contenidos líquidos como chocolate o gelatina.
Especificaciones técnicas
El molde Pavoni Formasil tiene unas dimensiones totales de 300 x 400 mm y pesa 145 gramos. Cada una de las 20 cavidades redondas mide 48 mm de diámetro con una altura de 16 mm y una capacidad de 22 ml. El color rojo facilita su identificación en el armario de cocina y le confiere un aspecto moderno y atractivo. El material de silicona es duradero e higiénico, lo que prolonga considerablemente la vida útil del molde en comparación con los moldes tradicionales.
Con el molde Pavoni Formasil obtendrá:
- 20 cavidades redondas uniformes para porciones individuales precisas
- Silicona de primera calidad que garantiza un desmoldado sin problemas
- Resistencia a temperaturas de -60 °C a +230 °C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
No, no es necesario engrasar el molde de silicona, ya que el propio material posee propiedades antiadherentes.
¿Se puede usar el molde en el microondas?
Sí, el molde de silicona es apto para microondas, así como para horno convencional hasta 230 °C y congelador hasta -60 °C.
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