Molde de silicona Pavoni - perfecto para resultados profesionales
Este molde de silicona roja de Pavoni te permite crear 6 porciones idénticas en una hermosa forma de rosa. Con su tamaño GN de 1/3 de 175x300 mm, el molde es ideal para equipamiento de cocina profesional. Es perfecto para hornear tanto porciones de postres como de aperitivos, donde la precisión y la uniformidad son clave.
Flexibilidad profesional en la cocina
El material de silicona te brinda una serie de ventajas en la cocina ajetreada. El molde soporta temperaturas extremas de -40°C a +280°C, lo que significa que puedes usarlo tanto para congelar postres helados como para hornear a altas temperaturas. La silicona flexible facilita desmoldar sin dañar, incluso con postres delicados que tienen muchos detalles.
Resultados uniformes cada vez
Cada una de las 6 cavidades tiene un diámetro de 75 mm y una altura de 43 mm, lo que proporciona una capacidad de 128 ml por porción. Esto asegura que todas las porciones sean completamente iguales en tamaño y apariencia, un factor crucial para presentaciones profesionales. Las dimensiones compatibles con Gastronorm del molde también significan que encaja directamente en sistemas de cocina y soluciones de almacenamiento estandarizadas.
Especificaciones técnicas
El molde está fabricado con silicona aprobada para uso alimentario en un intenso color rojo, lo que facilita su identificación en la cocina. Con medidas precisas de 175x300x43 mm, se adapta como una bandeja 1/3 GN. Cada una de las 6 cavidades tiene un diámetro de 75 mm y puede contener 128 ml. La alta resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C proporciona máxima utilidad en todos los procesos de cocina.
Con el molde de silicona de Pavoni, obtienes:
- Tamaño profesional 1/3 GN que se adapta a equipamiento estándar
- Resistencia extrema a temperaturas desde congelación hasta horno
- Perfecta uniformidad con 6 porciones idénticas de 128 ml
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde directamente del congelador al horno?
Sí, el molde de silicona soporta cambios de temperatura y se puede usar de -40°C a +280°C sin problemas.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde?
El molde se puede lavar en lavavajillas o limpiar manualmente con agua caliente y jabón suave.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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