Molde de silicona Pavoni - perfecta formación cada vez
Este molde profesional de Pavoni está fabricado en silicona roja de primera calidad y te permite crear 8 porciones uniformes con un diámetro de 57 mm. El molde mide 175x300 mm y se adapta perfectamente a un tercio de una bandeja Gastronorm, lo que lo hace ideal para cocinas profesionales.
Es ideal para preparar porciones de postres, petit fours o aperitivos pequeños con un aspecto uniforme y medidas precisas cada vez.
Silicona duradera para uso profesional
El molde está hecho de silicona resistente, que soporta temperaturas de -40°C a +280°C. Esto lo hace extremadamente versátil en la cocina, ya que puede usarse tanto en el congelador, como en el refrigerador y en el horno. El material de silicona asegura una fácil extracción de tus creaciones, ya que posee propiedades antiadherentes naturales que minimizan el riesgo de que tus platos se rompan al sacarlos del molde.
Precisión y uniformidad en tu repostería
Con 8 moldes idénticos de 57 mm de diámetro y una altura de 57 mm, obtendrás exactamente el mismo tamaño y forma en todas tus porciones. Esto proporciona un resultado profesional y un tiempo de cocción uniforme para todas las piezas. Cada cavidad tiene un volumen de 110 ml, lo que te permite controlar el tamaño de las porciones y garantiza un resultado consistente cada vez.
Especificaciones prácticas
El molde se adapta perfectamente a un tercio de una bandeja Gastronorm o a un cuarto de una bandeja profesional de 600x400 mm. Pesa solo 160 gramos, lo que lo hace fácil de manejar. El material de silicona es seguro para alimentos, higiénico y fácil de limpiar, lo que te ahorra tiempo en la cocina.
Con este molde de Pavoni obtienes:
- Un molde de silicona profesional para 8 porciones uniformes
- Resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C
- Tamaño perfecto para cocinas profesionales (1/3 GN)
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde directamente del congelador al horno?
Sí, el material de silicona soporta cambios de temperatura y puede usarse directamente del congelador al horno sin problemas.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde?
El molde se puede lavar a mano con agua caliente y detergente suave o en lavavajillas.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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