Molde de silicona Pavoni – Elegantes copos de nieve para creaciones de postres profesionales
Este molde de silicona Pavoni le permite crear 52 detallados copos de nieve en cuatro tamaños diferentes. Con un tamaño de molde de 300x200x1,5 mm, dispone de una herramienta versátil para elaborar hermosas decoraciones para sus creaciones de postres. La silicona flexible garantiza un desmoldado sencillo y preserva incluso los detalles más finos en sus copos de nieve.
Ideal para pastelerías, panaderías y restaurantes que deseen añadir un toque estacional y elegante a sus postres y tartas.
Precisión y variedad en sus decoraciones de postres
Con cuatro tamaños diferentes de copos de nieve que van de 23 mm a 57 mm de diámetro, el molde le ofrece la libertad de variar sus decoraciones según las necesidades. Los copos más pequeños de 23 mm y 35 mm son perfectos para detalles de guarnición, mientras que los más grandes de 46 mm y 57 mm crean llamativos puntos focales en sus creaciones de postres. La escasa profundidad de tan solo 1,5 mm garantiza decoraciones finas y elegantes que pueden integrarse fácilmente en distintos diseños de postres.
Calidad profesional para resultados duraderos
El molde de silicona está fabricado en silicona apta para uso alimentario de alta calidad que soporta temperaturas de -40°C a +230°C. Esto hace que el molde sea apto tanto para aplicaciones frías como calientes: desde chocolate y fondant hasta isomalt y caramelo. La lisa superficie de silicona evita que las decoraciones se peguen, ahorrando tiempo y minimizando el desperdicio. Con un peso de tan solo 230 gramos, el molde también es fácil de manejar y sencillo de limpiar tras su uso.
Especificaciones técnicas
Este molde de silicona Pavoni tiene un tamaño total de 300x200 mm con una altura de 1,5 mm. Contiene 52 cavidades distribuidas en cuatro tamaños diferentes de copos de nieve con diámetros de 23 mm, 35 mm, 46 mm y 57 mm. El molde está fabricado en silicona duradera apta para uso alimentario con un peso total de 230 gramos, lo que facilita su manejo en la cocina profesional.
Este molde de silicona le ofrece:
- La posibilidad de crear 52 detallados copos de nieve en cuatro tamaños diferentes
- Silicona flexible que garantiza un desmoldado sencillo y la conservación de detalles finos
- Resistencia térmica de -40°C a +230°C para múltiples aplicaciones
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el molde tanto para chocolate como para caramelo?
Sí, el molde de silicona soporta temperaturas de -40°C a +230°C y es por tanto adecuado tanto para aplicaciones frías como calientes.
¿Es fácil de limpiar el molde de silicona?
Sí, la lisa superficie de silicona hace que el molde sea fácil de limpiar, y el material es generalmente resistente a manchas y olores.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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