Molde de silicona para 15 tartaletas perfectas
El molde de silicona Pavoni Formaflex en tamaño 1/3 GN te permite crear 15 tartaletas uniformes con un diámetro de 50 mm. Este molde de silicona roja soporta temperaturas de -40°C a +280°C, lo que lo hace adecuado para hornear, congelar y otros métodos de preparación. Con unas dimensiones de 175 x 300 mm, se adapta perfectamente a los sistemas de cocina profesionales estandarizados.
Es ideal para pastelerías, restaurantes y cocinas domésticas, donde la precisión y la uniformidad son esenciales para obtener resultados perfectos.
Estándar profesional para todas las cocinas
El molde está diseñado en formato 1/3 GN, lo que lo hace compatible con equipos de cocina profesional. También se adapta a 1/4 de una bandeja estándar de 600 x 400 mm, permitiendo que se integre fácilmente en cualquier cocina. La alta resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C asegura que el molde se pueda utilizar para todo, desde congelar postres helados hasta hornear platos calientes, sin perder su forma ni funcionalidad.
Resultados precisos cada vez
Cada una de las 15 cavidades del molde tiene un diámetro de 50 mm y una altura de 12 mm, lo que proporciona un volumen de 20 ml por tartaleta. Esto asegura resultados uniformes en cada uso y facilita la creación de porciones con un acabado profesional. El material de silicona permite moldear tus creaciones sin necesidad de grasas adicionales, y la estructura flexible hace que sea sencillo desmoldar los productos terminados sin dañarlos.
Especificaciones técnicas
El molde mide 175 x 300 x 12 mm y pesa 300 gramos, lo que lo hace fácil de manejar y almacenar. Con 15 cavidades de 20 ml cada una, es perfecto para crear pequeñas porciones uniformes. El color rojo facilita la identificación del molde en una cocina ocupada, y el material de silicona garantiza una larga durabilidad con el mantenimiento adecuado.
El molde de silicona Pavoni Formaflex te ofrece:
- Tamaño profesional 1/3 GN que se adapta a equipos estándar
- Resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C para máxima versatilidad
- 15 cavidades uniformes para porciones perfectas cada vez
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el molde directamente del congelador al horno?
Sí, el material de silicona soporta cambios de temperatura y puede usarse de -40°C a +280°C, lo que lo hace adecuado tanto para el congelador como para el horno.
¿Necesito usar grasa en el molde antes de usarlo?
Normalmente no. Las propiedades antiadherentes del molde de silicona facilitan desmoldar los productos horneados sin necesidad de grasa, aunque para masas especialmente pegajosas se recomienda aplicar una ligera capa.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se toman reservas por errores.
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