Molde de silicona Pavoni Formaflex - perfecto para porciones uniformes
El molde de silicona Pavoni Formaflex en formato 1/3 GN con 20 cavidades cuadradas te permite crear presentaciones uniformes y profesionales en cada ocasión. Este molde de silicona roja, con dimensiones de 175x300 mm, está fabricado con silicona de primera calidad que soporta temperaturas de -40°C a +280°C, lo que lo hace extremadamente versátil tanto en cocinas profesionales como caseras. Ideal para creaciones dulces y saladas donde la precisión y la uniformidad son clave.
Estándar profesional en la cocina
El molde de silicona sigue el formato estandarizado 1/3 GN, lo que lo hace compatible con equipos de cocina profesionales. Se adapta perfectamente a 1/4 de bandejas de horno profesionales (600x400 mm), lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes, catering y panaderías. El color rojo facilita la identificación del molde en una cocina ocupada, y las 20 cavidades cuadradas aseguran porciones uniformes en cada uso. Cada cavidad tiene un volumen de 11 ml y mide 49x26x11 mm, lo que te proporciona un control preciso sobre el tamaño de las porciones.
Ventajas prácticas de la silicona
La calidad superior del molde de silicona ofrece una serie de ventajas prácticas en el trabajo diario. La extrema resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C significa que puedes pasar directamente del congelador al horno sin problemas. Las propiedades antiadherentes naturales del material facilitan la liberación de tus creaciones sin necesidad de grasas adicionales, lo que ahorra tiempo y asegura un resultado perfecto. La flexibilidad del molde hace que sea sencillo desmoldar y vaciar, incluso con presentaciones delicadas. Con un peso de solo 115 gramos, el molde es además fácil de manejar y limpiar.
Especificaciones técnicas
Este molde de silicona Pavoni Formaflex cuenta con 20 cavidades cuadradas, cada una con una capacidad de 11 ml. Las dimensiones exteriores del molde son 175x300 mm, lo que corresponde al formato 1/3 GN. Cada cavidad mide 49x26x11 mm, lo que permite porciones perfectas para postres, tapas u otras presentaciones gourmet. El color rojo facilita la identificación del molde, y la silicona de primera calidad tolera temperaturas de -40°C a +280°C, brindando la máxima flexibilidad en la cocina.
Con el molde de silicona Pavoni Formaflex obtienes:
- Estándar profesional 1/3 GN que se adapta a equipos de cocina comerciales
- Extrema resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C
- 20 cavidades uniformes con control preciso de porciones de 11 ml
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde para presentaciones dulces y saladas?
Sí, el molde es ideal tanto para postres, confitería, chocolate, como para presentaciones saladas como tapas y pequeños platos gourmet.
¿Cómo limpio el molde de silicona?
El molde se puede lavar en el lavavajillas o limpiar con agua caliente y jabón suave. La silicona es no porosa, lo que facilita su limpieza.
La IA ha ayudado con el texto, por lo que se toman reservas sobre errores.
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