Molde de silicona Pavoni Formaflex - perfecto para porciones delicadas
El molde de silicona Pavoni Formaflex en formato 1/3 GN te permite crear madeleines precisas y uniformes de calidad profesional. Con capacidad para 9 porciones y una resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C, este molde rojo se puede utilizar tanto para hornear, congelar y todo lo que haya entre medio. Las dimensiones estándar del molde de 175 x 300 mm aseguran compatibilidad con equipos de cocina profesionales.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros entusiastas que desean crear elegantes madeleines para postres, bufés o servicio en cafeterías.
Estándar profesional con uso flexible
El molde de silicona está diseñado según las normas Gastronorm (1/3 GN), lo que lo hace completamente compatible con equipos de cocina profesionales. También se adapta a 1/4 de bandejas para hornear estándar (600 x 400 mm), brindándote flexibilidad en el flujo de trabajo. La extrema resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C significa que puedes pasar directamente del congelador al horno sin preocupaciones sobre la durabilidad del material.
Resultados precisos cada vez
Cada una de las 9 cavidades para madeleines tiene una capacidad de 30 ml y mide 68x45x18 mm, asegurando resultados consistentes en cada horneada. El material de silicona proporciona un efecto antiadherente natural, permitiendo que tus madeleines se desmoldeen fácilmente y mantengan su forma y detalles característicos. Esto elimina la necesidad de grasas adicionales y proporciona una cocción más precisa y saludable.
Especificaciones técnicas
El molde de silicona Pavoni Formaflex tiene unas dimensiones totales de 175 x 300 mm y pesa solo 100 gramos, lo que lo hace fácil de manejar. El color rojo facilita la identificación del molde en una cocina ocupada y le añade un toque profesional. La silicona es aprobada para uso alimentario y está diseñada para un uso intensivo tanto en cocinas comerciales como privadas.
Beneficios clave del molde de silicona Pavoni Formaflex:
• Compatible con Gastronorm (1/3 GN) con capacidad para 9 madeleines de 30 ml
• Resistencia extrema a temperaturas de -40°C a +280°C
• Propiedades antiadherentes que garantizan un desmoldeo perfecto sin grasas adicionales
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar el molde directamente del congelador al horno?
Sí, el molde de silicona soporta temperaturas de -40°C a +280°C, por lo que puede ir directamente del congelador al horno sin problemas.
¿Cómo limpio mejor el molde de silicona?
El molde se puede lavar en el lavavajillas o a mano con agua jabonosa suave. Evita limpiadores abrasivos que puedan dañar la silicona.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan los derechos de error.
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