Molde de silicona con 15 medias esferas
Este molde de silicona roja de la serie Pavoni Formaflex te permite crear presentaciones en forma de media esfera perfectas. Con capacidad para 15 porciones de 17 ml cada una, el molde es ideal para creaciones tanto dulces como saladas. Su tamaño profesional de 1/3 GN (175 x 300 mm) garantiza compatibilidad con utensilios de cocina estandarizados.
Perfecto para hornear pequeños postres, cáscaras de chocolate, helados o para la elaboración de tapas decorativas y platos gourmet en cocinas profesionales así como en casa.
Calidad profesional para todas las cocinas
El molde de silicona está fabricado con material aprobado para uso alimentario y tiene una impresionante resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C. Esto lo hace extremadamente versátil en la cocina, ya que puedes utilizarlo para hornear en el horno, congelar e incluso en el microondas. Su tamaño profesional de 1/3 GN se adapta perfectamente a sistemas de cocina estandarizados y representa 1/4 de una bandeja de horno profesional (600 x 400 mm).
Práctico y fácil de usar
Gracias a las propiedades antiadherentes naturales de la silicona, puedes desmoldar fácilmente tus creaciones sin dañarlas. Cada media esfera tiene un diámetro de 40 mm y una altura de 20 mm, lo que proporciona una porción perfecta de 17 ml. El molde pesa solamente 110 gramos, por lo que es fácil de manejar y puede lavarse en el lavavajillas para una limpieza sencilla después de su uso.
Especificaciones técnicas
Las dimensiones totales del molde son 175 x 300 mm con una altura de 20 mm. Las 15 cavidades en forma de media esfera tienen cada una un diámetro de 40 mm y una capacidad de 17 ml por pieza. El molde está fabricado en silicona roja duradera, capaz de soportar temperaturas de -40°C a +280°C, lo que lo hace adecuado tanto para congeladores, hornos y otros métodos de cocción.
Ventajas de este molde:
- Tamaño profesional de 1/3 GN que se adapta a equipos estándar
- Extrema resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C
- Fácil de usar con propiedades antiadherentes naturales
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde para presentaciones tanto dulces como saladas?
Sí, el molde es adecuado tanto para postres, chocolate, helados como para presentaciones saladas como tapas o pequeños platos gourmet.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde?
El molde se puede lavar en el lavavajillas, pero también se puede limpiar fácilmente a mano con agua caliente y jabón suave.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se hace una reserva ante posibles errores.
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