Molde de silicona 1/3 GN - Perfecto para porciones uniformes
Este molde de silicona rojo de la serie Pavoni Formaflex te permite hacer 18 savarinas uniformes en un solo paso. Con sus dimensiones de 175 x 300 mm, el molde se adapta al formato Gastronorm 1/3 y tiene una impresionante resistencia a temperaturas de -40°C a +280°C, lo que lo hace útil para hornear, congelar y otras técnicas de cocina.
Ideal para cocinas profesionales, catering y restaurantes, donde la uniformidad y la eficiencia son cruciales tanto para la presentación como para la producción.
Calidad profesional para resultados precisos
Las 18 cavidades en forma de semiesfera del molde, con un diámetro de 41 mm y una altura de 12 mm, otorgan a cada porción un volumen de 12 ml. Esto asegura un tamaño y forma consistentes en tus creaciones, ya sea que trabajes con postres, tapas pequeñas o platos gourmet. El silicona no solo es flexible y duradera, sino que también facilita desmoldar tus productos terminados sin necesidad de grasa adicional.
Funcional en todo tipo de cocinas
El molde de silicona rojo tiene un tamaño práctico que se adapta a la 1/4 de las bandejas de hornear profesionales de 600 x 400 mm. Esto lo hace especialmente adecuado para entornos comerciales, aunque también es igual de útil en la cocina doméstica. Las dimensiones del molde optimizan el espacio en el horno o el congelador, y su peso moderado de 120 gramos lo hace fácil de manejar.
Especificaciones técnicas
El molde tiene un tamaño de 175 x 300 x 17 mm y contiene 18 cavidades con un diámetro de 41 mm y una altura de 12 mm. Soporta temperaturas de -40°C a +280°C, lo que lo hace apto para horno, congelador y microondas. El material es silicona aprobada para uso alimentario en un llamativo color rojo, que facilita su identificación en una cocina ocupada.
Este molde te ofrece:
- Porciones uniformes cada vez con 18 cavidades idénticas
- Compatibilidad con equipos de cocina profesionales (1/3 GN)
- Uso versátil con amplia resistencia a temperaturas
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
No, el molde de silicona tiene propiedades antiadherentes naturales, por lo que tus savarinas u otras creaciones se deslizan fácilmente sin necesidad de grasa.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde?
El molde se puede lavar a mano con agua jabonosa suave o en lavavajillas. Evita utensilios afilados que puedan rayar la silicona.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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