Molde de Silicona Pavoni Galaxy - Desmoldeo perfecto cada vez
El molde de silicona Pavoni Galaxy ha sido desarrollado en colaboración con el Campeón Mundial de Pastelería Emmanuele Forcone. Con un diámetro de 175 mm y una altura de 55 mm, este molde te permite crear impresionantes postres tridimensionales con un volumen de 1000 ml. Su construcción flexible de silicona soporta temperaturas de -40 a +280 grados.
Ideal tanto para panaderos profesionales como para entusiastas que desean crear desde elegantes mousses y gelatinas hasta pasteles avanzados con un acabado preciso.
Silicona flexible para resultados sobresalientes
La silicona de primera calidad en el molde Galaxy asegura que tus creaciones se desmolden sin romperse. Esto es fundamental cuando trabajas con diseños de postres detallados, donde incluso pequeños daños pueden arruinar la presentación visual. El material distribuye el calor de manera uniforme durante la cocción, lo que resulta en una cocción homogénea y una textura perfecta cada vez. No tendrás que preocuparte por engrasar el molde, ya que las propiedades antiadherentes naturales de la silicona hacen que el desmoldeo sea sencillo.
Versatilidad de congelador a horno
Con un rango de temperatura de -40 a +280 grados, el molde Galaxy se puede usar para casi cualquier tipo de postre. Congela postres helados directamente en el molde, hornea pasteles tradicionales a altas temperaturas o crea postres en capas que combinan diferentes texturas. Después de usarlo, el molde se puede lavar directamente en el lavavajillas, lo que te ahorra tiempo en la limpieza. Su construcción duradera asegura que el molde mantenga su forma y funcionalidad incluso después de múltiples usos a diferentes temperaturas.
Especificaciones técnicas
El molde Galaxy tiene dimensiones precisas de Ø175 x H55 mm, lo que proporciona un volumen de 1000 ml, perfecto para porciones que impresionan sin abrumar. El material de silicona es apto para alimentos y libre de sustancias nocivas. El diseño del molde está creado para ofrecer un resultado final profesional con detalles nítidos y contornos definidos, incluso para los panaderos menos experimentados.
Con el molde de silicona Pavoni Galaxy obtienes:
- Molde diseñado profesionalmente por un fabricante reconocido
- Resistencia extrema a temperaturas de -40 a +280 grados
- Fácil limpieza gracias a materiales aptos para lavavajillas
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas Frecuentes
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
No, las propiedades antiadherentes naturales de la silicona hacen que la grasa sea innecesaria en la mayoría de los casos.
¿Se puede usar el molde directamente del congelador al horno?
No, evita cambios de temperatura extremos. Deja que el molde alcance la temperatura ambiente antes de colocarlo en el horno caliente.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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