Molde de silicona Rocky - Repostería profesional con resultados perfectos
El molde de silicona Rocky de Pavonis, con dimensiones Ø180 x H50 mm, ha sido desarrollado en colaboración con el Campeón Mundial de Pastelería Emmanuele Forcone. Este molde de silicona altamente elástica soporta temperaturas de -40 a +280 grados, lo que lo hace apto tanto para postres congelados como para productos horneados a altas temperaturas. Con una capacidad de 1050 ml, te permite crear impresionantes postres tridimensionales.
Ideal para panaderos y pasteleros profesionales que desean crear postres uniformes y visualmente impactantes con un esfuerzo mínimo.
Durabilidad y flexibilidad del molde
El material del molde de silicona ofrece una serie de ventajas en comparación con los moldes de hornear tradicionales. La alta resistencia a temperaturas de -40 a +280 grados significa que puedes usar el molde para todo, desde postres helados hasta productos horneados a altas temperaturas. El material de silicona asegura que tus creaciones se desprendan fácilmente del molde sin romperse, lo cual es crucial para conservar los detalles del resultado final. Además, el molde se puede limpiar en el lavavajillas, lo que ahorra tiempo en una cocina ocupada.
Resultados profesionales cada vez
Con el molde Rocky, tienes la oportunidad de obtener resultados uniformes en cada uso. Las dimensiones precisas de Ø180 x H50 mm garantizan que tus postres tengan el mismo tamaño y apariencia en cada producción. Esto es especialmente valioso en entornos profesionales, donde la consistencia es fundamental. La forma tridimensional brinda a tus creaciones un aspecto elegante y profesional que impresionará a tus invitados o clientes. Con una capacidad de 1050 ml, tienes suficiente espacio para experimentar con diferentes capas y texturas en tus postres.
Especificaciones técnicas
Este molde de silicona Rocky de la serie Emmanuele de Pavonis tiene un diámetro de 180 mm y una altura de 50 mm. Tiene una capacidad de 1050 ml y puede resistir temperaturas de -40 a +280 grados. El material del molde es silicona aprobada para uso alimentario, lo que asegura que tus postres no se vean afectados por químicos ni transfieran sabores. Además, es fácil de mantener, ya que se puede limpiar en el lavavajillas.
Con el molde de silicona Rocky de Pavonis obtienes:
- Molde de silicona duradero con alta resistencia a temperaturas
- Fácil desmoldeo de postres sin daños
- Diseño profesional desarrollado por un Campeón Mundial de Pastelería
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde directamente del congelador al horno?
Sí, gracias a su alta resistencia a temperaturas de -40 a +280 grados, el molde se puede usar directamente del congelador al horno sin riesgo de daños.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde de silicona?
El molde se puede limpiar en el lavavajillas, pero también se puede lavar fácilmente a mano con agua caliente y detergente.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos para errores.
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