Pavoni Pavoflex molde de silicona – perfecto para postres uniformes
El Pavoni Pavoflex Sphere40time es un molde de silicona profesional desarrollado en colaboración con el reconocido pastelero Antonio Bachour. Con 15 cavidades esféricas en una sola bandeja, este molde permite crear postres uniformes y profesionales con exactamente el mismo tamaño y forma en cada elaboración. El molde de silicona negra mide 300x175 mm y tiene cavidades con un diámetro de 43 mm.
Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería que deseen crear pequeñas mousses, bombones, petits fours u otros elegantes minipostres con un acabado uniforme.
Calidad profesional para soluciones de postres creativas
El molde de silicona está fabricado con silicona de primera calidad que ofrece ventajas clave en la cocina. El material garantiza una distribución uniforme del calor, lo que se traduce en tiempos de horneado y resultados consistentes. La superficie antiadherente facilita el desmoldado sin dañar las elaboraciones: incluso los postres más delicados se desprenden con facilidad una vez listos. Esto es especialmente importante al elaborar postres pequeños y detallados en los que la presentación es esencial.
Versatilidad y durabilidad para usos exigentes
El molde de silicona Pavoflex soporta tanto temperaturas extremadamente frías como altas, lo que ofrece libertad para experimentar con diferentes recetas. Se puede congelar y hornear en el mismo molde (rango de temperatura de -40°C a +230°C), lo que lo hace increíblemente versátil. Cada cavidad tiene una capacidad de 40 ml y mide Ø43 x H39 mm, perfecta para porciones individuales de postre. La durabilidad del molde garantiza una larga vida útil incluso con uso intensivo diario en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
Las dimensiones totales del molde son 300x175 mm con una altura de 39 mm. Cada una de las 15 cavidades tiene un diámetro de 43 mm y un volumen de 40 ml. La silicona negra proporciona un aspecto profesional y pesa 380 gramos, lo que aporta estabilidad durante el uso. La silicona cuenta con aprobación alimentaria y está libre de sustancias nocivas, por lo que puede utilizarse con todo tipo de alimentos con total confianza.
Con el molde de silicona Pavoni Pavoflex se obtiene:
- Calidad profesional desarrollada en colaboración con el maestro pastelero Antonio Bachour
- 15 cavidades idénticas para resultados uniformes en cada elaboración
- Resistencia a temperaturas de -40°C a +230°C para la máxima flexibilidad
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el molde tanto para postres congelados como horneados?
Sí, el molde de silicona Pavoflex soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace apto tanto para congelación como para horneado.
¿Cuál es el tamaño de cada cavidad?
Cada una de las 15 cavidades tiene una capacidad de 40 ml y mide Ø43 x H39 mm.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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