Molde de silicona Pavoflex Cylindra – postres cilíndricos perfectos
Pavoflex Cylindra es un molde de silicona profesional con 12 cavidades cilíndricas de 130 ml cada una, diseñado para crear postres elegantes y uniformes con un acabado profesional. Fabricado en silicona platino 100 % apta para uso alimentario y con unas dimensiones de 400 x 300 mm, el molde encaja perfectamente en bandejas gastronorm estándar. El molde negro y flexible garantiza un desmoldado fácil y una alta reproducción del detalle.
Ideal para panaderos y pasteleros profesionales que deseen crear mousses, helados, tartas y otras creaciones de repostería con una estética limpia y moderna.
Flexible y funcional en cualquier producción de postres
La superficie antiadherente del Pavoflex Cylindra facilita desmoldar incluso las creaciones más delicadas y detalladas sin dañarlas. Esto ahorra tiempo en la cocina y garantiza un resultado perfecto en cada ocasión. El molde de silicona soporta tanto el frío extremo del congelador como las altas temperaturas del horno (de -40°C a +230°C), lo que permite experimentar con creaciones de postres tanto frías como calientes. La silicona flexible también permite dar la vuelta al molde y presionar suavemente para extraer el postre, minimizando el riesgo de que las creaciones se deterioren.
Resultados profesionales con el mínimo esfuerzo
Con el Pavoflex Cylindra se obtienen resultados uniformes en cada uso, algo esencial para un servicio profesional. Las 12 cavidades de 48 mm de diámetro producen postres cilíndricos idénticos y una presentación coherente. Las dimensiones estándar del molde lo hacen compatible con los equipos de cocina profesionales, y es fácil de limpiar, ya sea a mano o en el lavavajillas. Esto permite dedicar más tiempo al aspecto creativo de la elaboración de postres y menos a los aspectos prácticos.
Especificaciones técnicas
El Pavoflex Cylindra mide 400 x 300 mm y tiene 75 mm de altura. Cada una de las 12 cavidades tiene un diámetro de 48 mm y una capacidad de 130 ml. El molde está fabricado en silicona platino negra apta para uso alimentario, resistente y duradera. Soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace apto tanto para congelador como para horno. Tras su uso, el molde puede lavarse en el lavavajillas, lo que simplifica y agiliza la limpieza.
Con el molde de silicona Pavoflex Cylindra obtendrá:
- Un molde profesional con 12 cavidades cilíndricas de 130 ml cada una
- Silicona platino duradera, apta para congelador, horno y lavavajillas
- Desmoldado fácil gracias a la superficie antiadherente y flexible
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el Pavoflex Cylindra para postres tanto fríos como calientes?
Sí, el molde soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace apto tanto para postres congelados como para tartas horneadas.
¿Cuál es la mejor forma de limpiar el molde de silicona?
El molde puede lavarse en el lavavajillas, aunque también puede limpiarse fácilmente a mano con agua caliente y jabón suave.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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