Molde de silicona Pavoflex Cylindra - perfectos postres en forma de cilindro
Pavoflex Cylindra es un molde de silicona profesional con 12 cavidades cilíndricas de 130 ml cada una, diseñado para crear postres elegantes y homogéneos con un acabado profesional. Fabricado en silicona de platino 100% aprobada para uso alimentario, con dimensiones de 400x300 mm, el molde se adapta perfectamente a bandejas gastronómicas estándar. Su diseño flexible y negro garantiza una fácil liberación y una alta precisión en los detalles.
Es ideal para panaderos y pasteleros profesionales que desean crear mousses, helados, pasteles y otras creaciones de postres con un estilo contemporáneo y moderno.
Flexible y funcional en cualquier producción de postres
La superficie antiadherente de Pavoflex Cylindra permite liberar incluso las creaciones más delicadas y detalladas sin dañarlas. Esto ahorra tiempo en la cocina y asegura un resultado perfecto cada vez. El molde de silicona soporta tanto temperaturas extremas en el congelador como altas temperaturas en el horno (desde -40°C hasta +230°C), lo que te brinda la libertad de experimentar con creaciones de postres fríos y calientes. Además, la silicona flexible permite voltear el molde y presionar suavemente el postre, minimizando el riesgo de que las creaciones se rompan.
Resultados profesionales con esfuerzo mínimo
Con Pavoflex Cylindra obtienes resultados consistentes cada vez, lo cual es crucial para presentaciones profesionales. Las 12 cavidades con un diámetro de 48 mm producen postres cilíndricos idénticos, asegurando una presentación coherente. Las dimensiones estándar del molde lo hacen compatible con utensilios de cocina profesionales, y es fácil de limpiar, ya sea a mano o en el lavavajillas. Esto te permite dedicar más tiempo al aspecto creativo de la elaboración de tus postres y menos tiempo a los desafíos prácticos.
Especificaciones técnicas
Pavoflex Cylindra mide 400x300 mm y tiene una altura de 75 mm. Cada una de las 12 cavidades tiene un diámetro de 48 mm y puede contener 130 ml. El molde está fabricado de silicona de platino negra, aprobada para uso alimentario, que es tanto resistente como duradera. Soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace apto para el congelador y el horno. Después de su uso, el molde se puede lavar en el lavavajillas, lo que facilita una limpieza rápida y sencilla.
Con el molde de silicona Pavoflex Cylindra obtienes:
- Un molde profesional con 12 cavidades cilíndricas de 130 ml
- Silicona de platino duradera que soporta el congelador, horno y lavavajillas
- Fácil liberación de los postres gracias a la superficie flexible y antiadherente
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar Pavoflex Cylindra para postres fríos y calientes?
Sí, el molde soporta temperaturas de -40°C a +230°C, lo que lo hace apto tanto para postres congelados como para pasteles horneados.
¿Cómo limpio mejor el molde de silicona?
El molde se puede lavar en el lavavajillas, pero también se puede limpiar fácilmente a mano con agua caliente y jabón suave.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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