Cuchillo de cocina Icel Tradicao - afilado que perdura
El cuchillo de cocina Icel Tradicao de 26 cm es una herramienta versátil fabricada en acero de calidad con una dureza de aproximadamente 55 HrC. Combina un elegante mango de madera de rosa con una hoja afilada y precisa, que te proporciona un control total en la cocina. Con un peso de 240 gramos, el cuchillo se adapta perfectamente a la mano, ofreciendo el equilibrio adecuado entre fuerza y maniobrabilidad.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para chefs aficionados que valoran herramientas de calidad para la cocina diaria.
Materiales de calidad que perduran
El acero inoxidable de alta calidad garantiza que el cuchillo mantenga su afilado durante muchas horas de uso. El hermoso mango de madera de rosa no solo le da al cuchillo un aspecto elegante, sino que también proporciona un agarre ergonómico que previene la fatiga durante su uso prolongado. La combinación de madera y acero ofrece al cuchillo un equilibrio perfecto, haciendo que el trabajo de precisión en la cocina sea un placer. Para preservar la belleza natural de la madera, se recomienda un tratamiento regular con aceite de parafina, aceite de semilla de uva o cera.
Versatilidad en la cocina
Con su hoja de 26 cm, este cuchillo de cocina domina todas las tareas básicas de la cocina. Corta sin esfuerzo a través de carne, pica verduras con precisión y maneja trabajos de corte más finos con facilidad. Su peso bien equilibrado de 240 gramos te proporciona tanto la fuerza necesaria para cortar ingredientes más duros como el control para cortes delicados. Notarás la diferencia en tu trabajo diario en la cocina, donde la afilada y el equilibrio del cuchillo hacen que la preparación de alimentos sea más rápida y precisa.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar la calidad y afilado del cuchillo el mayor tiempo posible, debe lavarse a mano y secarse bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar tanto su afilado como la durabilidad del mango de madera. Cuando el cuchillo pierda su afilado con el tiempo, H.W. Larsen ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia, asegurando que tu inversión dure muchos años.
Con el cuchillo de cocina Icel Tradicao obtienes:
- Acero de calidad con una dureza óptima de 55 HrC para un afilado duradero
- Mango ergonómico de madera de rosa que asegura un buen agarre y control
- Equilibrio perfecto con un peso de 240 gramos para cortes precisos
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina Icel Tradicao?
Lava el cuchillo a mano, sécalo bien después de su uso y trata regularmente el mango de madera con aceite o cera. Evita el lavavajillas.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero se recomienda un afilado profesional cuando sientas que el cuchillo ya no corta eficazmente a través de los ingredientes.
La IA ha asistido en la redacción del texto y por lo tanto se toman reservas sobre posibles errores.
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