Cuchillo de chef Icel Maître de 15 cm - precisión en cada corte
El cuchillo de chef Icel Maître con una longitud de hoja de 15 cm combina artesanía con funcionalidad. Fabricado en acero forjado de alto contenido de carbono, este cuchillo garantiza el equilibrio óptimo entre afilado, durabilidad y manejo. El mango de plástico negro proporciona un agarre seguro mientras preparas tus ingredientes.
Ideal para cortes finos de carne, pescado y verduras, donde la precisión es fundamental para el resultado final en el plato.
Acero forjado de alto contenido de carbono
El cuchillo está fabricado en acero forjado, lo que le otorga una dureza de 56 HRC. Esta combinación asegura una excepcional agudeza y resistencia al desgaste, de modo que el cuchillo se mantenga afilado por más tiempo durante el uso diario. El acero forjado distribuye el peso de manera óptima a lo largo de todo el cuchillo, lo que reduce la tensión en la muñeca durante usos prolongados. Con sus 150 gramos, el cuchillo tiene un buen peso que ayuda a controlar el corte con precisión a través de diversos ingredientes.
Tamaño maniobrable para trabajos de precisión
Con sus 15 cm, este cuchillo de chef es más pequeño que el tamaño estándar, lo que lo hace especialmente adecuado para trabajos de precisión. Su tamaño compacto te brinda un control total sobre el cuchillo al cortar ingredientes más pequeños o realizar cortes detallados. Al mismo tiempo, sigue siendo lo suficientemente grande para manejar la mayoría de las tareas de corte diarias en la cocina. El tamaño del cuchillo lo convierte en una excelente opción tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que valoran la precisión.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar la calidad y afilado del cuchillo el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano y secarlo completamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar negativamente tanto su afilado como su durabilidad. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo de chef Icel Maître será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Con el cuchillo de chef Icel Maître obtienes:
- Un cuchillo de chef de 15 cm preciso para cortes finos
- Acero forjado con una dureza de 56 HRC para un afilado duradero
- Mango ergonómico de plástico para un agarre seguro durante su uso
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de chef Icel Maître?
Lava siempre el cuchillo a mano, sécalo completamente después de su uso y guárdalo de manera segura. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el mango del cuchillo.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de chef?
Dependiendo de la frecuencia de uso, se recomienda afilar el cuchillo profesionalmente de 1 a 2 veces al año. El uso diario de una chaira entre afilados mantiene el filo afilado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones contra errores.
Instagram
facebook