Cuchillo de cocina Icel Technik 18 cm - precisión en cada corte
El cuchillo de cocina Icel Technik de 18 cm combina acero inoxidable de primera calidad con un diseño ergonómico. Está fabricado con acero de alto rendimiento X50CrMoV15, templado a 56 HRC, lo que le proporciona una excelente afiladura y durabilidad. El mango ergonómico de POM garantiza un agarre seguro en todas las condiciones de trabajo.
Ideal para cocinas profesionales y para los aficionados a la cocina que valoran herramientas de calidad para la preparación diaria de alimentos.
Precisión y durabilidad en una sola herramienta
La hoja de 18 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 está templada a 56 HRC, lo que proporciona al cuchillo una afiladura excepcional que dura mucho tiempo. La composición del acero con cromo-molibdeno-vanadio asegura resistencia a la corrosión y al desgaste. Los remaches de acero inoxidable en el mango mejoran el equilibrio del cuchillo y le otorgan una construcción sólida que soporta un uso intensivo en cocinas ajetreadas.
Comodidad y seguridad durante su uso
El mango ergonómico de polioximetileno (POM) está diseñado para brindar la máxima comodidad durante su uso prolongado. Este material es resistente al calor y mantiene su forma con el tiempo. Incluso cuando las manos están húmedas o grasientas, su diseño especial asegura un agarre firme, lo que reduce el riesgo de accidentes y permite realizar trabajos de precisión. La construcción bien equilibrada del cuchillo minimiza la tensión en la muñeca, permitiéndote trabajar por más tiempo sin cansancio.
Mantenimiento de tu cuchillo de calidad
Para mantener el filo del cuchillo y prolongar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano y secarlo cuidadosamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar negativamente su afiladura y acabado. Con el uso regular, es recomendable afilar el cuchillo profesionalmente para mantener su capacidad de corte óptima. H.W. Larsen ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia.
Con el cuchillo de cocina Icel Technik obtienes:
- Acero inoxidable de primera calidad con dureza de 56 HRC para una afiladura duradera
- Mango ergonómico de POM para un manejo seguro en todas las condiciones
- Hoja versátil de 18 cm para trabajos de precisión y cortes más contundentes
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de cocina Icel Technik?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas y corta solo sobre tablas de madera o plástico.
¿Puedo afilar mi cuchillo de cocina Icel Technik?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional con más de 85 años de experiencia, asegurando que tu cuchillo permanezca afilado y funcional durante muchos años.
La IA ha colaborado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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