Cuchillo de Chef Icel Maître 23 cm - precisión en cada corte
El cuchillo de chef Icel Maître está fabricado con acero forjado de alto contenido en carbono, lo que garantiza un filo duro y duradero. Con una longitud de hoja de 230 mm y un mango ergonómico de plástico, obtendrás un cuchillo robusto diseñado para un uso profesional en la cocina. El cuchillo tiene una dureza de 56 HRC, lo que le proporciona un equilibrio perfecto entre afilado y durabilidad.
Ideal para cortes precisos de carne, pescado y verduras, donde se requiere tanto fuerza como control.
Calidad profesional para el uso diario
El acero forjado de este cuchillo Maître lo convierte en uno de los cuchillos más exclusivos y robustos de Icel. El alto porcentaje de carbono en el acero le confiere una dureza especial que mantiene el afilado por más tiempo, incluso con un uso intensivo. El peso y el equilibrio del cuchillo te permiten trabajar de manera precisa y eficiente, lo cual es crucial para lograr cortes uniformes y, por ende, un mejor resultado final en el plato.
Ergonomía y seguridad en primer plano
El mango de plástico está diseñado con enfoque en la comodidad y el agarre. Esto te brinda control sobre el cuchillo, incluso cuando trabajas con ingredientes resbaladizos o durante períodos prolongados. La hoja de 23 cm te proporciona alcance para tareas de corte más grandes, mientras que el cuchillo sigue siendo manejable y preciso. La combinación del filo afilado y el mango ergonómico reduce la carga en las muñecas y los dedos, previniendo la fatiga durante un uso prolongado.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar la calidad y el afilado del cuchillo el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden dañar tanto el filo como el mango. Con un uso regular, se recomienda afilar el cuchillo profesionalmente para mantener un afilado óptimo y prolongar su vida útil.
Con el cuchillo de chef Icel Maître obtienes:
- Calidad profesional con acero forjado y dureza de 56 HRC
- Capacidad de corte óptima con la hoja de 23 cm
- Mango ergonómico de plástico que asegura un buen agarre y control
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo de chef?
Lava siempre el cuchillo a mano y sécalo bien después de su uso. Evita el lavavajillas y utiliza regularmente una chaira para mantener el filo afilado.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Depende de la frecuencia de uso, pero se recomienda un afilado profesional 1-2 veces al año con un uso doméstico normal.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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