De Buyer Affinity cazuela Ø20 cm – perfecta para la cocción lenta
Esta cazuela Affinity de De Buyer está construida en multicapa avanzada, con una combinación de aluminio y acero inoxidable que ofrece una distribución superior del calor y un control preciso de la temperatura. Con un diámetro de 20 cm y un volumen generoso de 3,3 litros, la cazuela está equipada con una tapa hermética que retiene la humedad y el sabor durante la cocción.
Ideal para guisos, sopas, estofados y cocciones largas, donde el calor uniforme y la evaporación mínima son fundamentales para obtener un resultado sabroso.
Inteligente construcción multicapa
La construcción multicapa de la cazuela combina la excelente conductividad térmica del aluminio con la durabilidad y las propiedades alimentarias seguras del acero inoxidable. Esto garantiza que el calor se distribuya rápida y uniformemente, no solo por la base sino también por los laterales. El resultado son menos zonas frías, menor riesgo de que los alimentos se peguen y una cocción más homogénea de todos los ingredientes.
Diseño práctico para una cocina profesional
Los altos laterales de 15 cm limitan eficazmente la evaporación, lo que es especialmente importante en cocciones largas. Los asas de acero inoxidable fundido permanecen más fríos durante más tiempo y proporcionan un agarre seguro, incluso cuando la cazuela está llena. Con un peso total de 1,7 kg, la cazuela ofrece un buen equilibrio entre manejabilidad y capacidad calorífica, y la longitud total de 31,5 cm facilita su manejo sobre el fuego.
Uso versátil y mantenimiento
La cazuela Affinity puede utilizarse con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y es apta para horno. Para conservar el atractivo acabado se recomienda el lavado a mano, aunque la cazuela es apta para lavavajillas. Si fuera necesario, la superficie puede refrescarse con pasta abrillantadora para acero inoxidable.
Puntos destacados de la cazuela De Buyer Affinity Ø20 cm:
- Construcción multicapa para una distribución óptima del calor y un control preciso de la temperatura
- Generosa capacidad de 3,3 litros con tapa hermética para retener la humedad
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluidas la inducción y el horno
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede usarse la cazuela en inducción?
Sí, la cazuela Affinity es totalmente compatible con todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción.
¿Cómo se limpia mejor la cazuela?
Para una vida útil óptima se recomienda el lavado a mano con detergente suave, aunque la cazuela es apta para lavavajillas.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook