Pincel de 50 mm - aplicación precisa de salsas y glaseados
Este pincel plano de Matfer Bourgeat, con un ancho de 50 mm, combina cerdas de cerdo naturales con un práctico mango de plástico. La longitud total de 275 mm proporciona un buen alcance, mientras que la longitud de las cerdas de 60 mm asegura una aplicación precisa. El pincel está diseñado para la cocina y repostería profesionales.
Ideal para barnizar pasteles, panes y otros productos de repostería con glaseado, mantequilla o salsas. Perfecto tanto para panaderos como para chefs que buscan precisión en su cocina.
Durabilidad y calidad en cada detalle
Las cerdas de cerdo sin tratar están aprobadas para el contacto con alimentos y ofrecen una distribución uniforme de los líquidos. El mango de plástico en color crema es ligero y ergonómico, lo que reduce la fatiga durante su uso prolongado. Con un peso de solo 56 gramos, el pincel se siente cómodo en la mano sin resultar pesado o torpe. Su forma plana permite cubrir áreas más grandes de manera efectiva, al mismo tiempo que se pueden tratar bordes y detalles con precisión.
Ventajas prácticas en la cocina profesional
El pincel es apto para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la limpieza en cocinas ocupadas. Sin embargo, para minimizar el riesgo de pérdida de cerdas, se recomienda remojar la punta en agua clara durante 1 hora antes del primer uso. Esto garantiza una mayor durabilidad y un mejor rendimiento. La sólida construcción con cerdas de calidad significa que el pincel mantiene su forma incluso después de usos y lavados repetidos, convirtiéndolo en una herramienta confiable tanto en cocinas profesionales como en hogares.
Especificaciones técnicas
El pincel tiene una longitud total de 275 mm y un ancho de cerdas de 50 mm. Las cerdas están fabricadas con pelo de cerdo natural, mientras que el mango está hecho de plástico duradero en color crema. Pesa solo 56 gramos, lo que lo hace fácil de manejar incluso en usos prolongados.
Con este pincel de Matfer Bourgeat obtienes:
- Aplicación precisa de líquidos gracias a las cerdas de calidad de 50 mm de ancho
- Mantenimiento fácil ya que el pincel es apto para lavavajillas
- Diseño ergonómico con mango de plástico ligero de 275 mm para un buen alcance
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente a web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el pincel para todos los tipos de alimentos?
Sí, las cerdas están aprobadas para el contacto con alimentos y pueden usarse con ingredientes tanto fríos como calientes, como mantequilla, aceite, huevos y salsas.
¿Cómo puedo prolongar la vida útil del pincel?
Remoja la punta en agua durante 1 hora antes del primer uso y limpia el pincel a fondo después de cada uso. Aunque es apto para lavavajillas, el lavado a mano puede prolongar su vida útil.
La IA ha colaborado en el texto, por lo que se reservan derechos sobre posibles errores.
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