Piedra de afilar - Carburo - Negro - 25cm

Acero de afilar Icel 25 cm - asegura cuchillos afilados todos los días

Este acero de afilar de Icel de 25 cm está fabricado en metal duro, que mantiene y revitaliza eficazmente la afiladura de tus cuchillos de cocina. Con su mango ergonómico y su robusta construcción, esta herramienta está diseñada para prolongar la vida útil de tus cuchillos mediante un mantenimiento regular.

Es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados que desean mantener sus cuchillos en óptimas condiciones sin necesidad de afilados profesionales frecuentes.

Mantenimiento diario que prolonga la vida útil de los cuchillos

El uso regular del acero de afilar es crucial para conservar la afiladura de los cuchillos. Al utilizar los cuchillos, el filo se dobla microscópicamente con el tiempo, lo que reduce la agudeza y la capacidad de corte. Este acero de afilar de metal duro endereza eficazmente el filo con solo 4-6 ligeros movimientos. La técnica correcta, con movimientos largos y perpendiculares hacia abajo por el acero, asegura que los cuchillos se mantengan afilados por más tiempo, reduciendo la necesidad de afilados profesionales frecuentes.

Diseño práctico centrado en la facilidad de uso

El mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso con un uso prolongado. Con un peso de 380 gramos, el acero de afilar tiene el equilibrio adecuado que facilita su control y uso preciso. El color negro y el acabado metálico ofrecen una apariencia profesional, mientras que la longitud total de 25 cm es ideal para la mayoría de los cuchillos de cocina. El metal duro garantiza una larga durabilidad y funcionalidad continua, incluso con un uso diario en cocinas ocupadas.

Especificaciones técnicas

El acero de afilar mide 25 cm de longitud y pesa 380 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre maniobrabilidad y estabilidad. El material es metal duro, conocido por su resistencia al desgaste y su eficacia en el mantenimiento de cuchillos. El mango negro está diseñado para ofrecer un agarre seguro durante el uso, lo cual es crucial para una manipulación segura y resultados precisos.

Este acero de afilar ofrece:

• Mantenimiento diario efectivo de cuchillos
• Diseño ergonómico para un manejo seguro
• Metal duro resistente para una durabilidad prolongada

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia debo usar un acero de afilar?
Para obtener los mejores resultados, se recomienda usar el acero de afilar después de cada uso del cuchillo, o al menos una vez a la semana con un uso regular.

¿Puede este acero de afilar usarse con todos los tipos de cuchillos?
El acero de afilar es adecuado para la mayoría de los cuchillos de cocina, pero no se recomienda para cuchillos de cerámica o cuchillos con afilados muy especiales.

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