Sartén de hierro Ø32cm

Sartén de hierro de De Buyer - marcas de parrilla perfectas cada vez

Esta sartén Mineral B de De Buyer está fabricada en 100% acero al carbono (hierro) con un diámetro de 32 cm. Con sus características marcas de parrilla, eleva tus platos a nuevas alturas al proporcionarles hermosas líneas de parrilla, al mismo tiempo que permite que la grasa sobrante se drene. La construcción de hierro de la sartén asegura una rápida y uniforme distribución del calor.

Es ideal para la preparación de filetes, pollo, verduras y pan a la parrilla, donde deseas el auténtico sabor y aspecto de la parrilla sin necesidad de encenderla.

Antiadherente natural que mejora con el tiempo

La serie Mineral B está completamente libre de recubrimientos artificiales y químicos. En su lugar, las propiedades antiadherentes se desarrollan de manera natural a través del uso y el curado. La sartén está pretratada con cera de abejas orgánica, que protege contra el óxido y proporciona un mejor efecto antiadherente desde el primer uso. Cuanto más uses la sartén, mejores serán sus propiedades antiadherentes, todo sin químicos.

Distribución del calor profesional y durabilidad

Con un grosor sólido de 2,5-3 mm, lograrás un calor rápido y estable, lo cual es crucial para la perfecta reacción de Maillard que da a los alimentos una superficie dorada y crujiente mientras conserva la jugosidad en su interior. El robusto mango remachado de acero garantiza un buen control durante la cocción, y la sartén puede ser utilizada en todas las fuentes de calor, incluyendo inducción y fuego abierto. Esta calidad artesanal de De Buyer, que ha producido utensilios de cocina desde 1830, garantiza una sartén que puede durar generaciones con el cuidado adecuado.

Mantenimiento de tu sartén de hierro

Para mantener las propiedades antiadherentes naturales de la sartén, no debe lavarse en el lavavajillas. En su lugar, enjuágala con agua caliente, sécala bien inmediatamente después de usar, y aplica una fina capa de aceite comestible para proteger la superficie. Con un diámetro de 32 cm (231 mm en la base), una longitud de 560 mm y un peso de 2,3 kg, esta sartén es una herramienta sólida en tu cocina.

Con esta sartén de parrilla Mineral B de De Buyer obtienes: - Propiedades antiadherentes naturales que mejoran con el tiempo - Marcas de parrilla perfectas y reducción del contenido graso en los alimentos - Construcción duradera en 100% acero al carbono para todas las fuentes de calor

Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Cómo sazono mi sartén de parrilla De Buyer?
Lava la sartén con agua caliente, sécala bien, caliéntala y unta una fina capa de aceite neutral. Deja enfriar la sartén y repite el proceso 2-3 veces para obtener los mejores resultados.

¿Puedo usar mi sartén de parrilla De Buyer en el horno?
Sí, la sartén se puede usar en el horno, pero ten en cuenta que el mango se calienta. Siempre usa agarraderas al manipular la sartén después de calentarla.

La IA ha colaborado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.