Sartén De Buyer Affinity Ø28 cm - Distribución de calor superior
Esta sartén Affinity de De Buyer combina lo mejor de dos mundos con su exclusiva construcción multicapa de acero inoxidable y aluminio. Su avanzada capa antiadherente está integrada con la base de acero, lo que proporciona una durabilidad significativamente mejor, mientras que su generoso diámetro de 28 cm ofrece un amplio espacio para cocinar. Ideal tanto para la cocina diaria como para platos más exigentes, donde una distribución precisa del calor es crucial.
Distribución y control del calor profesional
La construcción multicapa de la sartén Affinity asegura una excepcional distribución del calor, eliminando zonas frías y proporcionando una cocción uniforme. El núcleo de aluminio conduce el calor rápida y eficientemente, mientras que el acero inoxidable ofrece estabilidad y durabilidad. Responde con precisión a los ajustes de temperatura, dándote pleno control sobre el proceso de cocción. El borde perfilado al estilo Lyonnaise facilita el servicio, permitiendo que la comida se deslice perfectamente de la sartén al plato sin derrames.
Diseño ergonómico para un manejo seguro
El mango frío ergonómico se mantiene cómodo al tacto incluso durante la cocción intensa. Con un peso de 1,45 kg, la sartén está bien equilibrada, proporcionando un buen control sin ser demasiado pesada para el uso diario. La superficie antiadherente permite un uso mínimo de grasa y una limpieza más fácil, mientras que su robusta construcción garantiza una larga vida útil incluso con un uso frecuente. La sartén es compatible con todo tipo de fuentes de calor, incluyendo inducción, y también se puede usar en el horno.
Especificaciones técnicas
Esta sartén Affinity mide 28 cm de diámetro con una longitud total de 50 cm, incluyendo el mango. Su altura es de 8,8 cm, y la construcción consiste en varias capas de acero inoxidable y aluminio con una duradera capa antiadherente. Para preservar las características de la sartén, se recomienda el lavado a mano y el uso de utensilios no metálicos. Con un mantenimiento adecuado, la sartén mantendrá sus excelentes propiedades durante muchos años.
Ventajas de la sartén De Buyer Affinity:
• Construcción multicapa que proporciona una superior distribución y control del calor
• Capa antiadherente integrada con mayor durabilidad
• Compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción y horno
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar utensilios de metal con esta sartén?
Se recomienda utilizar utensilios de madera o plástico para preservar la durabilidad de la capa antiadherente, aunque esta capa es más resistente que las sartenes antiadherentes tradicionales.
¿Cómo mantengo mejor mi sartén Affinity?
Lava la sartén a mano con jabón suave, evita el sobrecalentamiento sin contenido, y caliéntala gradualmente para una vida útil óptima.
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