Sartén Antiadherente Negra Affinity

sartén Affinity Ø32 cm con distribución de calor superior

Esta sartén De Buyer Affinity de Ø32 cm combina un rendimiento profesional con funcionalidad antiadherente. La construcción de múltiples capas de acero inoxidable y aluminio garantiza una rápida y uniforme distribución del calor, mientras que el recubrimiento antiadherente integrado facilita la cocción y la limpieza. Perfecta tanto para la cocina diaria como para proyectos culinarios más exigentes.

Ideal para freír porciones grandes de carne, pescado, verduras o para preparar panqueques, donde su generoso tamaño ofrece suficiente espacio para voltear y mezclar los alimentos.

Distribución de calor profesional y durabilidad

La construcción multicapa con acero inoxidable y aluminio crea una sartén que responde rápidamente a los cambios de temperatura y distribuye el calor uniformemente sobre toda la superficie de cocción. Esto elimina las zonas frías y asegura una cocción uniforme de los alimentos. El recubrimiento antiadherente integrado está anclado en la base de acero, lo que proporciona una durabilidad significativamente mejor en comparación con las sartenes antiadherentes tradicionales. Obtienes tanto la calidad resistente del acero como la conveniencia del antiadherente.

Diseño pensado para una cocción precisa

El borde perfilado al estilo lyonés facilita verter salsas o empujar los alimentos fuera de la sartén sin derrames. El mango ergonómico se mantiene fresco durante la cocción y proporciona un manejo seguro incluso a altas temperaturas. Con un peso de 1,8 kg, la sartén ofrece un buen equilibrio entre estabilidad y manejabilidad. Compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas, eléctrica y placas de cerámica, además de ser apta para horno, lo que brinda máxima flexibilidad en la cocina.

Especificaciones técnicas

Diámetro: 32 cm
Longitud total: 554 mm
Altura: 125 mm
Peso: 1,8 kg
Material: Acero inoxidable y aluminio multicapa
Superficie: Recubrimiento antiadherente integrado
Color: Negro

Esta sartén De Buyer Affinity te ofrece:

• Excelente distribución de calor gracias a la construcción multicapa
• Recubrimiento antiadherente duradero integrado con la base de acero
• Compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Cómo mantengo mejor el recubrimiento antiadherente?
Lava la sartén a mano con jabón suave, evita utensilios de metal y siempre calienta la sartén gradualmente. Evita el sobrecalentamiento sin contenido en la sartén.

¿Se puede usar la sartén en el horno?
Sí, la sartén Affinity es apta para horno, lo que permite iniciar platos en la estufa y terminarlos en el horno.

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