Cuchillo decorativo Icel Technik - precisión para la creatividad en la cocina
El cuchillo decorativo Icel Technik, con una hoja de 15 cm de longitud, ha sido diseñado para trabajos detallados con verduras y frutas. La hoja de acero inoxidable X50CrMoV15, con una dureza de 56 HRC, garantiza durabilidad y afilado, mientras que el mango de plástico negro en POM proporciona un agarre seguro en todas las condiciones de trabajo. La construcción de acero de la cuchilla asegura un equilibrio perfecto durante su uso.
Ideal para cortar elementos decorativos para presentaciones, cortes precisos de ingredientes pequeños y el procesamiento detallado de frutas y verduras en cocinas profesionales y domésticas.
Alta calidad que dura
La composición de la hoja, que incluye cromo, molibdeno y vanadio, proporciona al cuchillo una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. La superficie de corte afilada a mano mantiene su filo incluso después de muchas horas de uso, lo que reduce la necesidad de afilados frecuentes. Los remaches de acero inoxidable que fijan el mango aseguran una construcción sólida que no se afloja con el tiempo.
Ergonomía que marca la diferencia
El mango ergonómico de POM está diseñado con un enfoque en la comodidad y la seguridad. El material se siente agradable al tacto incluso durante un uso prolongado y ofrece un agarre seguro, incluso con las manos húmedas. Esto hace que el cuchillo sea adecuado para tareas de corte intensivas, donde la precisión es crucial. El punto de equilibrio entre la hoja y el mango está cuidadosamente ajustado para reducir la tensión en la muñeca.
Mantenimiento que prolonga la vida útil
Para mantener la calidad y el afilado del cuchillo el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano y secarlo completamente después de su uso. Evite el lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden dañar tanto la hoja como el mango. Si necesita restaurar el filo, H.W. Larsen ofrece un afilado profesional con más de 85 años de experiencia, garantizando un rendimiento de corte óptimo.
Con el cuchillo decorativo Icel Technik obtienes:
- Un cuchillo de precisión con hoja de 15 cm de acero duradero X50CrMoV15
- Mango ergonómico en POM con agarre seguro en todas las condiciones
- Construcción de acero a lo largo para un equilibrio y estabilidad óptimos
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo decorativo?
Lava el cuchillo a mano con un detergente suave, sécalo completamente después de usarlo y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas y el contacto con superficies duras.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo decorativo y un cuchillo de cocina común?
El cuchillo decorativo generalmente tiene una hoja más pequeña y afilada, diseñada para trabajos de precisión y cortes decorativos, mientras que el cuchillo de cocina es más ancho y robusto para la cocina general.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
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