Cuchillo universal Icel - precisión en cada corte
Este cuchillo universal Icel con una longitud de hoja de 25 cm te proporciona precisión y control en tu trabajo en la cocina. La hoja de acero inoxidable forjado con una dureza de 56 HrC asegura un corte eficiente, mientras que el mango de plástico ergonómico con una empuñadura redondeada ofrece un agarre seguro y cómodo durante su uso.
Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía que valoran herramientas de calidad para el corte de carne, verduras y otros ingredientes, donde la precisión es fundamental para el resultado final.
Diseñado para precisión y control
La hoja de 25 cm te brinda el alcance y la estabilidad necesarios para cortes más grandes como carne y verduras grandes. El acero forjado asegura un equilibrio óptimo entre afilado y durabilidad, lo que hace de este cuchillo una herramienta confiable en tu trabajo diario en la cocina. La empuñadura redondeada crea una transición natural entre la hoja y el mango, minimizando el riesgo de ampollas en un uso intensivo.
Calidad portuguesa que perdura
La serie Icel Universal representa la tradición de cuchillería portuguesa, donde funcionalidad y durabilidad van de la mano. Con un peso de 250 gramos, el cuchillo tiene la densidad adecuada para darte control durante el proceso de corte sin sobrecargar tu mano innecesariamente. El mango de plástico ergonómico está diseñado para ofrecer un agarre seguro, incluso con manos húmedas, lo que aumenta la seguridad durante el uso.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar la agudeza y la vida útil del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo a fondo después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar tanto la agudeza como la durabilidad del mango. Para un rendimiento óptimo, se recomienda un afilado regular, que ofrecemos en nuestro servicio profesional de afilado con más de 85 años de experiencia.
Con el cuchillo universal Icel obtienes:
- Una hoja de acero inoxidable forjado de 25 cm con afilado óptimo
- Mango de plástico ergonómico con empuñadura redondeada para un manejo seguro
- Calidad profesional para uso diario y cocina exigente
Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cuchillo de cocina en las mejores condiciones?
Siempre lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo a fondo después de usarlo. Evita el lavavajillas y guarda el cuchillo protegido para conservar su afilado.
¿Con qué frecuencia debo afilar el cuchillo?
Dependiendo de la frecuencia de uso, se recomienda un afilado profesional 1-2 veces al año. El uso diario de un afilador puede prolongar el tiempo entre afilados.
AI ha colaborado en el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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